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苹果栽培技术(六)整形修剪


短截 

  短截一般指冬剪时剪去一年生枝的先端部分。通常短截的剪口芽为饱满芽,能促发长枝,使局部生长势加强,所以短截多用于主枝及骨干枝的延长枝修剪和弱枝势的复壮修剪上。因短截越重抽枝越旺,故幼旺树不宜短截过多的枝。

  短截,尤其是中心干、骨干枝或基枝延长枝短截时,要选留好第一芽的方向,即本枝延伸要求的方向。另外,剪口状况也很重要,即剪口要平滑,剪口距芽半厘米左右,留桩太高或剪得太狼(距芽太近)都不对,剪得太狠,第一芽成枝力明显减弱或不能成枝。

  短截也会遇到“戴帽”酌情况,如秋梢比春梢长的一年生枝,剪到春秋梢交界处,为“戴帽”的剪法,可用于中庸或偏弱枝促使下部出枝的修剪。一些拉枝后的骨干枝、基枝上长出强旺的背上枝,可以“戴帽”重短截改造成枝组。“戴帽”短截,实际上是一种弱化的短截修剪方法。

疏枝

  是指把1年生枝或多年生枝从基部疏除的修剪。其方法多用于冬剪,夏剪时也有应用。疏枝可以改善树冠内光照状况及附近枝的营养状况。就整株而言,若上部疏枝较多,,顶端优势就会向下部枝条转移,从而增强下部枝条的生长势;相反,如果下部疏枝较多,则会增强上部枝条的生长势。同时,由于疏枝减少了枝叶量,有助于缓和母枝的加粗生长,组调整方面有较多的应用。

缩剪 

  把短截的剪口移到多年生枝上的修剪,称缩剪或回缩修剪。缩剪比短截的局部促进作用更强,有助于养分向基部转移。成龄树冬剪时通常应用。

  缩剪用于培养枝组时缩短枝组的“轴”长度,使枝组紧凑。缩剪也用于骨干枝开张角度,或改变骨干枝的延伸方向。春季复剪时,对无花、长放的枝进行缩剪,以及夏剪时缩剪未坐住果的枝,可以节约树的养分,改善树冠内光照;密植园在树冠已郁闭时也可用缩剪,剪除部分遮荫枝,以解决郁闭造成的少花少果、树体徒长等问题。    

长放 

  轻剪长放主要指冬剪时对较长的一年生枝只剪丢很小一部分,如只剪掉秋梢部分,很长的枝只剪除1/4或更少。这种剪法,目的是缓和这个枝的生长势,一般不用于骨干枝的延长枝。轻剪长放,一般需要夏剪的正确配合。轻剪后,该枝上端萌芽、出枝,夏季一是缩剪到弱枝梢处,再促使其下部的芽萌发、出枝,填补空间;二是环割或环剥,促使多出枝,降低出枝位置,可以尽快形成结果枝组。剪口芽通常选在秋梢上靠近春秋梢之间的不饱满芽处。若剪口芽较弱,称之为“戴活帽”,剪口芽萌发枝的势力较弱,有助于缓和本枝生长势;若选在春秋梢交界处瘪芽上,称之为“戴死帽”,这样春秋梢交界处很难萌芽出枝,而促进春梢的芽萌发出枝,但出枝的势力又不如直接剪到春梢芽处出枝势力强,所以既缓和本枝生长势,又在春梢段上多萌芽出枝。

  一株较大的成龄树,不能每个营养枝都轻剪长放,主要用在树冠中生长势较强的部位,目的是缓和这部分的树势。对结果多、生长势弱的树,少用或不用。

  不修剪丽自然缓放的枝,也称长放或缓放,对本枝的缓势作用更明显,常用在有空间的冠区,可使其早成花、早结果,在开心形苹果树结果枝培养中最为常见。

目伤 

  又称刻芽,指在芽上方0.2~0.5厘米处用刀横刻皮层的修剪方法,以促进刻芽的萌发力、成枝力,促发短枝。刻芽常用于幼树,以促进枝条萌芽成枝,特别是出短枝,以早成花、早结果;也可用于骨干枝的延长枝,以克服光腿枝,特别是可以定向发枝;对于长的发育枝,可以连续刻芽,或间隔刻芽,以更多、更均匀地诱发短枝。

  刻芽的时间,以萌芽前后为宜,刻芽早,出长枝;刻芽晚,出短枝多。秋季拉枝,加上春季刻芽,对富士品种多成花、早结果和提高坐果率有良好效果,已是幼年富士苹果树早果早丰产的成功经验。
  目前各苹果产区已普遍推广刻芽法,应注意的问题是:

  ①弱树、弱枝不要刻,更不要连续刻。
  ②刻刀或剪刀应专用,并经常消毒,以免刻伤时造成感染枝干病害
  ③春季多风、气候干燥地区,刻伤口能背风向最好。特别是腐烂病。

花前修剪 

  在花芽开绽后,能明确看到花簇时,对冬剪的补充重复修剪。这是因为苹果树的大小年并非大―小―大―小这样地有规律;苹果又是很难识别花、叶芽的树种,大年时一些瘦弱芽开绽后不少有花簇,小年时一些饱满芽开绽后常无花簇。因此,即使是很有实践经验的人,也会在冬剪时对识别花芽与叶芽产生差错。花前复剪的任务,对小年树是剪去被误认有花芽及其过密的部分;对大年树是缩剪成串花芽枝,短截较多腋花芽的1年生枝。其作用是节省树体的贮藏营养,改善树体的通风透光条件,以保持树体较好地生长与开花结果。


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