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苹果栽培技术(六)整形修剪



第二年修剪:第二年春季萌芽前后,复剪时继续对中心干上的基枝、辅养枝开角,辅养枝大于90‘或斜下垂都行。4月下旬至5月初,对基枝、辅养枝进行环割,每15~20厘米环割一道。5月中下旬疏除过密枝和直立枝,对一年生枝上的直立枝进行扭梢或摘心;扭梢、摘心后萌发的夏梢,再扭、再摘心。秋季时对中心干上生出的新梢拿枝开角至水平。
  第二年冬剪时,每株树枝量应达100个左右。对去年留下的基枝、骨干枝仍缓放,角度未达80°~90°要求的,继续开角,疏除其上的过密枝,两侧枝留中庸或偏弱的枝。
  第三年修剪:5月中旬至6月上旬,对2年生基枝、辅养枝,实行多道环割或环剥,长势强旺的用环剥方法,以控制其生长势,并促其早出易成花的短枝和腋花芽。其他修剪措施可参照上一年。
  到第三年冬剪时,每株枝量应当达300~380个,每株应有花芽10~30个或更多。中心干延长枝继续短截,二年生中心干上再留2个基枝,其余作辅养枝,要比上一年少l一2个。其他措施同前一年。这时应细心修剪基枝上2年生段的枝组或短枝,只要空间允许,就要向斜侧外方延伸,无空间的能“拐弯”则拐,不能拐则疏,有花芽的尽量留。夏季扭梢的,有花芽的留,无花芽的可往回缩或削弱其长势,促其成长。
  第四年修剪:5月下旬至6月初,对树势中庸以上的每株树主干环剥,促使早成花早结果。其他措施同二、三年时修剪。到冬剪时,全树枝量应达700~800个,树高2.5~3,0米以上,中心干上基枝达10个以上。中心干延长枝,不再选生长势强的,而选中庸或稍弱的,轻剪或缓放。至此,整形任务基本完成。

圆柱形 

  圆柱形很适用于我国从英国东茂林园艺研究所引入的芭蕾苹果、又称柱形苹果。芭蕾苹果的干性特强,1~2年生的中心干上能长出许多侧生枝条,其中多数是短枝和叶丛枝,少数是中、长枝和发育枝。中、长枝和发育枝长放后,能侧生许多短枝和叶丛枝。短、中、长枝剪留2个芽左右或剪口下的叶丛枝,能长出发育枝。短枝极形成顶花芽。这些特性使其极易培养成圆柱形树冠。芭蕾苹果中的4个品种如舞乐、舞佳、舞姿、舞美,虽然其果实的商品价值远不如近期成熟的新红星和红富士品种高,但它们是建立旅游苹果园或公园观赏苹果树的良好材料。
(1)树体结构
  该树形为小冠幅的圆柱形。中心干极明显;干高30厘米左右;树高3米左右;冠径60厘米左右;中心干上呈螺旋状较均匀地分布很多枝组,枝组的长度通常约30厘米。
(2)整形技术
  第一年的修剪。选一二级苗栽植后,在良好的土肥水条件下,定干高度为80厘米左右,剪口芽可以是叶丛枝或短枝的顶芽,也可以是短、中、长枝或发育枝剪留2芽左右的向上芽。萌芽期,主干高度的萌芽,及早抹除。6月中旬左右,对中心干延长新梢和少数侧生新梢进行摘心,如少数侧生新梢的垂直夹角小于45°左右,宜捋枝至70°左右。9月末,对未封顶的新梢摘心与剪梢,促其充实。
  第二年以后的修剪。冬剪时,对中心干延长枝剪留2/3~3/4长度,其剪口芽仿效第一年定干的留法1年生中心干上的短枝,上半段每3~4个疏除1个,下半段每4~6个疏除1个;1年生中心干上的少数侧生发育枝,可以长放或剪留2个芽左右;在中心干上,每个枝组的长度应控制在30厘米左右。枝组先端的带头枝剪留稍长,枝组侧面的枝剪留稍短,枝组基部应选一个稍强枝剪留1~2芽促发预备枝。枝组带头枝和侧面枝剪口下可以是短果枝;枝组基部枝剪口下应是叶丛枝或芽。枝组结果转弱后,应缩剪到预备枝处更新。夏剪时,5~6月,疏除过多的花果,在花蕾分离期按15厘米左右的间距保留花序,疏去间距以内的花序。落花后2周左右完成疏果,留下的花序以留单果为主,粗壮果枝可留双果,疏去其他幼果。全部花量少肘,每花序可留双果,不宜留3果。其他夏剪,可参考第一年的夏剪进行。


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