5月9日,笔者从广西来宾市兴宾区良塘乡王瓜村委房屋密集的村落区域往右拐进,一幅乡村美景图骤然闯入眼帘,远山含黛,阡陌纵横,水系交错,风景格外秀丽。路两边的小溪清澈见底,池塘里的小龙虾若隐若现,兴宾区应时种养专业合作社仿佛坐落在一幅如诗画卷中。
“我们淡水龙虾养殖基地就是依托这里丰富的水资源建起来的。”黄靖在外从事餐饮行业十多年,凭着敏锐的商业嗅觉看到了龙虾养殖在来宾市场的空白,再加上家乡优良的水土资源,黄靖返乡创业的意愿不断高涨。2017年春节,黄靖和在江苏从事水产养殖十多年的表兄弟覃勇一拍即合,投资100多万元成立了应时种养专业合作社。
目前,该合作社已建成40多亩的水田龙虾养殖基地,其中30多亩已放入种虾,现在已进入繁殖期,预计到9月份就可以售出。黄靖向笔者算了一笔账:“按照小龙虾每斤20~25元计算,每亩有600斤产量,产值能达到50万元。”
“这些种虾都是从江苏空运回来的。因为地域差异,在这里养龙虾更加要注意水温差异,还有龙虾的生活习性和饮食习惯。”有着十几年丰富水产养殖经验的覃勇站在围堰上,边往池塘里抛撒饲料,边向笔者介绍道。“5月份还要引进澳洲龙虾,投放12亩左右,把基地打造成为龙虾养殖示范基地。”
对于龙虾养殖,两个表兄弟充满信心,已经一次性交清了八年的水田租金。由于本身就拥有好几家餐饮店面,黄靖打算先自产自销,等基地建设成规模后,再扩大生产,充分利用天然水源环境优势,带动家乡父老一起养虾致富。目前,村里已有十多家农户有意向加入他们的合作社。
黄靖说:“等基地形成规模后,我们还要打造一个育苗基地,让有意向养殖的村民能够就近买到虾苗,全村能够形成合力,成为远近闻名的龙虾村,在一起脱贫致富的同时,填补来宾市场空白,让本地人吃上本地虾。”
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