首页 > 致富信息 > 致富杂谈

邓绍南:穷小子养野猪如何年卖千万《致富经》


  再用面粉洗,然后用刀把烧焦的皮毛刮去。

  邓绍南:用水加面粉,

  记者:加面粉?

  邓绍南:对,用水加面粉。这是我们这边用的最简单的、最原始的一种洗法。

  邓绍南:这个扣肉做起来确实挺麻烦的,我们这里就是做这个扣肉吃的,就是过喜事的时候,再就是宴会的时候,要吃这个扣肉。小的时候只有过年才有扣肉吃。我们这里有一个习惯就是:无扣肉,不成席。

  正是因为有这样的习惯,让邓绍南发现,如果自己的五花肉做成扣肉再进行包装,不仅会在当地有市场,而且可以作为特色售往外地。

  邓绍南:我们这个包装,扣肉包装,就是带的这种土碗。

  记者:就带一个这个土碗是吗?

  邓绍南:对,比较有特色,有我们土家的一种特色。

  这一次,邓绍南的野猪五花肉扣肉在市场上终于成功,给他带来了很好的收益。2015年,他把野猪的纯瘦肉做成了野猪肉干,作为休闲旅游食品卖到外地,这下,他不仅还上了养殖户的猪肉钱,还在2015年,收获了1700多万的营业额,如今,合作社存栏野猪6000头,发展社员579户,他实现了自己的创业梦想,也兑现了当初要带领大家一起致富的诺言。

 


点击支持一下 共有条评论 果树 家猪 面粉 鱼腥草
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网