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江苏高邮葡萄园里的“甜蜜”事业


 

  近日,记者前往高邮市界首镇连标葡萄园采访,刚进园,就见不少工人正对采摘下来的葡萄进行包装,有的则忙着将包装好的葡萄进行分类装车,一派忙碌的景象。园主曹连标信心满满地告诉记者:“今年,我这160亩的葡萄总产量能达32万斤。”

  “我们葡萄园内共有20多个品种,其中最有特色的阳光玫瑰、金田玫瑰在市场上反响非常好。7月下旬到8月底是葡萄上市的高峰期,几乎每天销量达1万斤。”曹连标向记者介绍,“每天葡萄从田头到市场我都会参与其中,对葡萄行情可以说了如指掌。有人说今年葡萄市场很低迷,其实并不然,尽管7月遭遇连日阴雨,8月又是多年不遇的高温,但高温只是对葡萄产量有一定影响。从目前看来,葡萄的市场价格高于去年。近期,天气晴好,昼夜温差较大,反而让葡萄的口感更好。”作为葡萄种植大户,曹连标预测,接下来葡萄价格不但不会降,而且还很有可能上升。

  为适应市场新需求,曹连标积极引进新技术和新品种,率先在园内局部采用了“连栋大棚”技术。据了解,“连栋大棚”优势明显:第一能提高葡萄抗自然灾害的能力;第二,“连栋大棚”内的滴灌系统水肥一体化也称水溶肥,可以节约60%的人工;第三是腾出了大量的空间,而葡萄产量却能翻5倍。当然,出自“连栋大棚”的葡萄价格也高于普通葡萄近20%。曹连标表示,这绝对是绿色食品。首先全程不用生产调节剂,其次坚持不用着色剂,最后从葡萄挂果即开始进行“终生制”套袋生产,杜绝虫害、灰尘和病害,这三点就足以让顾客放心食用。

  此外,曹连标还将草莓种植面积从去年的3亩扩充到今年的15亩。曹连标告诉记者:“新培植的草莓品种有很多,比如红颜、章姬、苏玉系列等。新品草莓预计11月底、12月上旬上市,届时可在一定程度上填补葡萄下市后市场销售的空缺。另外,葡萄园里还种植了李子、桃子等,在这里能找到四季如春的感觉。”

  曹连标指着摘下来的葡萄对记者说:“别看我这串葡萄颜色有绿有紫,颜色不均匀,但这才是真正的绿色无污染,口感也是极佳,因为口感好,很多时候我还跟客户们协商,可不可以少预订一些。”慕名前来采摘的游客和要求订购的客户众多,曹连标根本不担心产品销路,反倒要为供不应求犯愁。目前,葡萄大面积成熟上市,销路还是一如既往地好,不仅市区的水果店过来收购,还有宝应县的客商争相竞购。“每天我们都会派3辆车送葡萄,包括高邮城区和宝应县,高邮城区就47家,都来不及送。”曹连标说,“每晚九点以后我才有空坐下来,这时候洗一串葡萄放在桌前,边吃葡萄边思考着哪些方面还需要改进,工作忙完回家休息,葡萄也就吃完了。日复一日年复一年,尽管我每天睡觉不到5小时,但是我很享受现在的工作状态,葡萄园就像我的孩子,他们能够‘健康成长’,我就心满意足了。”

  “每每看到前来采摘葡萄、草莓的游客因为要赶回去吃饭而没有尽兴,我就在思考如何让他们既能‘尽兴’又能吃上饭。”曹连标对记者说,接下来,他将打造“农家乐”,准备十个大锅灶,以家庭为单位,为游客准备好各种新鲜地道的食材,让游客自己做饭,亲身体验“农家乐”的乐趣。

 


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