孙政:我不相信,我就偷偷过来看,白天我又不敢,晚上我感觉他睡觉了,划着一个小木船过来,他们的狗叫了,付伟他以为是过来偷鱼,我说来看你的鱼。
原来付伟养的鸭嘴鱼不用喂,还能长到5,6斤,而孙政养四大家鱼,喂饲料都养不好,赔得一塌糊涂,为了一探究竟,孙政偷偷来看鱼,而当他看到网箱里的鱼时终于恍然大悟。
孙政:因为我看完鱼后呢,我觉得,我养鱼有门路了。
孙政到底看到了什么?付伟养的鸭嘴鱼真的不用喂吗?
这天晚上,付伟带记者来到他的养殖基地,要说出他的秘密。
付伟:我现在带你下去喂鱼。
记者:好啊。
付伟:好,我们一起走。
记者:你就拿这个?
付伟:对,我就拿这个带你去喂鱼。
记者:那是怎么吃的呢?
付伟:你下去你就懂了,走吧。
付伟说是喂鱼,却只带着一盏灯,还说必须要等到天全部黑了,才是喂鱼的最好时间。
付伟:我现在开始喂鱼,我先告诉你我的鱼要喂什么东西。你跟着我,看着我的电筒大概两分钟。
记者:就这么一直照着?
付伟:是的,等一下你就会看到了。已经有了。
记者:有什么了?
付伟:鱼食啊,你不是说为什么我不带鱼食吗,现在我不是带来了吗?
付伟:哎,动了,动了,动了,看到了吗,动了。
记者:哦,看到了,好像有很多,跳跳的那种白色的小的东西,是吗?
付伟:是的,这个就是我的鱼食。
原来水中的这些浮游生物就是付伟所说的鱼食,付伟舀了一碗上来给记者展示。
付伟:哎,看得清。
记者:可以看得请,哇!
水中这些白色的小虫子是枝角类又叫红虫。灯光的吸引下,整个水面的浮游生物就会大面积的聚集过来。鸭嘴鱼属于滤食性鱼类,一到晚上它们就会张大嘴巴过滤水中的浮游生物。
付伟:你现在看我的网箱下面,我每个网箱下面都会安装这种灯光。一到天快黑的时候我的灯会自动亮,然后到第二天早上六点钟关。
原来付伟的秘密就是通过灯光诱虫来喂食。整片水域的浮游生物数量巨大,足够满足鸭嘴鱼吃的,根本不需要投入饲料。
付伟:我们的鱼自然放养以后,养到差不多两年的时间,如果这个鱼食丰富的话,(一只)就会大概在5斤或者6斤。完全不用投入任何的饵料,所以我们就会节省很多这种饲养成本。而且,它还能吃出个环保的身体来。别人养鱼喂饲料,我养鱼我洒水,我的宝贝全在水里面呢。
付伟养鸭嘴鱼只在幼苗期间喂20天饲料,之后就不再投喂饲料了。
付伟:我从来不怀疑我干的事情,这个鱼在我们广西,全靠外来一些小批量的货源。我们能不能去创新,可以完全按照生态化模式在驯养,不用给它投喂任何的饵料,又能节省成本又能吃得好品质。现在这种生态农产品的需求也是一个生活趋势,只要我把这个鱼能生态化养出来,肯定能赚钱。
当时在广西,养鸭嘴鱼的人并不多,付伟看准了这个市场空白,他认为如果用生态的办法养殖出鸭嘴鱼,在市场上一定能赚钱。
2014年中秋节,付伟第一批鸭嘴鱼一上市就被上海的经销商订走,卖出了10多万元。紧接着订单一个接一个的来了,付伟却没鱼可卖。而他认为此时正是他扩大规模的大好时机。
付伟:一个星期都不到,我都卖个精光了,谁跟我做生意啊,我在想着我们现在是否要通过一个什么样的模式把这个产量搞上去啊。附近一些养鱼的农户,之前也亏得一塌糊涂,我觉得这是个很好的突破口
2014年10月份,付伟投入了自己积攒的100多万元牵头成立了匙吻鲟养殖专业合作社,并说服了周围13家养殖户加入进来,合作社社统一采购鱼苗,统一定价,统一销售。
这个叫李锦援的人是在南宁做生态鱼的经销商,今天他打算以每斤40元的价格,拉1000斤鸭嘴鱼,他从中午就来到了付伟的基地,一直等到晚上6点。
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