宋良良:赔本赚吆喝,不是为了我个人。赔的是我的钱,赚的是大家的吆喝。
养殖户:一般人家肯定不会做的,赔本的买卖,他是眼光放的远。
从2012年9月,螃蟹上市开始,宋良良开始做出与其他养殖户不同的举动,他先是邀请经销商们来看他捕捞螃蟹,然后又在当地做各种活动请大家免费品尝他的螃蟹。而他所做的这些举动就是赔本的事情。
既然赔本,宋良良为什么还要这么做呢?
采访的时候,我们的记者遇到了这一幕。
宋良良:我们螃蟹的特点就是黄毛,看到没,这个毛是黄色的,肚子的颜色要象牙白的颜色,不是雪白的,雪白的不是太湖蟹。然后背上的颜色要有亮度,很亮的,紫珊瑚颜色的就是太湖蟹。
游客:不是青壳啊?
宋良良:不是青壳,要乌壳。哪怕你们不到我们这里来买也可以,不是必须要让你们到我们这里来买,但是我要教你认识太湖蟹和不是太湖蟹的区别。
记者:学得挺认真。
游客:什么是太湖蟹,什么是河里面的蟹,至少有辨别度,从几个点上知道怎么去辨别。
记者:学会了以后到其他家去买?
游客:对对对,不是不是,不带这么忽悠人的。
原来,宋良良费劲心思就是为了给消费者宣传他养殖的螃蟹,让消费者将他养殖的螃蟹的口味和名气通过口碑宣传出去。
游客:菜市场里买来的时候,这个黄就是没有的,但是外面看不出来。
游客:而且河里的螃蟹,腿里面的肉是空的,吸出来有水分,这个就没有水分,里面完全是很结实的肉。
游客:没有泥腥味,太湖蟹就有这个特点。
宋良良组织这些活动也使他得到了意外的收获,由于螃蟹质量好,他养殖场的名气在当地迅速攀升。
采访的时候,来了几位从宁波赶来的老顾客,市场上的常规蟹基本都是4两左右的,而他们来到宋良良这里,是要买一种市场上很难找的螃蟹。
消费者:最大的有7两的,叫老板拿出来。
七两的螃蟹相当于是螃蟹中的蟹状元,宋良良视若珍宝,他把这样的大螃蟹藏到了一个特别的地方。
这栋房子是宋良良花了100多万元建造的,然而,更让他在意的是这栋房子旁边的这间小房子。
宋良良:这都是我们好的东西,都藏在里面。
记者:还藏着?
宋良良:那肯定藏着了,带你们去看下。
记者跟着宋良良刚走进这间屋子,宋良良就自豪地介绍了起来。
宋良良:好货就藏在这里。
宋良良:我拿给你们看一下。这个就是我们的精品蟹,经过我的手每个都这样挑过,里面都是饱满的黄,像这个在市场上是很贵的一只螃蟹。
记者:这有多大?
宋良良:这只有六两。这一只大概要卖180以上。
记者:这一只?
宋良良:对,这只螃蟹有可能要涨到280元,这一只,我判断今年(这样)的螃蟹到年底的话是找不到,不是买不到找都找不到,我相信我的判断力肯定是厉害的。
宋良良告诉记者,今年4两以上的螃蟹都很少有,像这样一只6两以上的公蟹更是稀少。靠着他对螃蟹市场的精准判断,今年他为自己的螃蟹打了一个响亮的广告,他做了什么呢?
2015年初,宋良良发现通过做活动打名气的方法,虽然迅速提升了他的名气,但是宣传的范围有限,仅仅局限在当地。宋良良想把他的螃蟹在全国也打出名气,这时他找到了国内一家知名的速运公司,打算将他的螃蟹通过这个公司销售出去。
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