在大家靠水吃水养殖四大家鱼的时候，19岁的沈文根靠着贩运鲤鱼和养殖翘嘴红鲌，赚到了人生第一桶金。但很快，沈文根就觉得养鱼太辛苦，他想到外面的世界闯一闯，找一个轻松的赚钱的生意。

　 　可现实往往和想象的大不一样。走了广州、青岛等几个地方，卖过窗帘、做过小生意，沈文根一个生意都没做明白，不到两年，就赔光了贩鱼挣下的所有积蓄，灰 头土脸的回到了老家，然而谁都没想到，那个曾经骑着摩托车贩鱼的沈文根，落魄回家后，会在抛荒的鱼塘抓住一个翻身的好机会。

　　乌鳢俗称黑鱼，是一种常见的淡水鱼。它是一种肉食性鱼类，离水能活两三天。

　　记者：这有点像扁的蛇头。

　　沈文根：是的。一般的鱼就是跳。它不能爬，这个鱼可以爬，和人走路一样。今天天气冷一点，它的劲没有使出来，温度再高个五摄氏度或者十摄氏度，它的劲还要大。

　　沈文根在广东时发现当地水产行业很发达，许多品种供应全国，不少人也靠着养殖水产赚到了钱。2003年的时候，杭州和江苏市场的大部分黑鱼都是从广东进货。

　　沈文根：都说黑鱼在市场上很紧张，很紧俏。那个时候养的人少，这一户人家养个几百条，一千条，两三千条，已经算大户了。

　 　又一次创业，沈文根想做杭州第一个规模养殖黑鱼的人。在自己家乡，沈文根还发现，村里很多人年轻人外出打工，许多鱼塘闲置下来，他用2万元承包了100 亩抛荒的鱼塘。利润高，做得（的）人少，沈文根把黑鱼当作是能够翻身的宝贝。但他没想到，一年后，整塘的黑鱼会都被他养死，一直想做老板的沈文根又一次失 败。

　　沈文根：一定要把它弄好，你不要一点苦难就不坚持了，算了，搞另外一个行业去了，这样是不行的。要去研究它，我跟鱼整体睡一起，睡在一个地方，吃在一个地方我5月1日开始到11月1日，这六个月我每天就在鱼塘，几乎没有出去。

　　每天4点起床，仔细地查看每个塘，决定今天给鱼喂多少食，之后每隔3小时必须再巡塘，这是沈文根每天的日常生活。第一年黑鱼的全军覆没，是因为疏忽对黑鱼的观察，导致黑鱼生了传染病，这个错误一直提醒沈文根：想赚这行的钱，先得自己成为这行的专家，没啥捷径。

　　沈文根：它在想什么，它想吃，它想休息，它想怎样到水质最舒服，我一目了然，这个水太清，它又不喜欢，太肥它也吃不消。

　　即便能把黑鱼伺候好，沈文根没想到，要把黑鱼养到上市，也不是件容易的事。采访的时候，沈文根带着记者去看一个地方，他说他的黑鱼一有机会就准备集体出逃。

　　记者：这底下都是空到了。

　　沈文根：对，给它搞空了。上面看还有一层，假如说给它搞到那边了，这个鱼就要跑出去了。它就是钻，你钻一下，我钻一下，另外一个又上来，一个个排队在钻。

　　记者：这么厉害这个鱼？

　　沈文根：它们都知道，这个地方有一点水漏进去，肯定能跑掉。我用脚踹都踹不走，赶不走，还在这里。

　 　原来，黑鱼除了能在陆地上滑行外，在水中，也是个横行霸道的霸王，随时想要钻洞逃跑。为了把另类的黑鱼养好，沈文根却有了一个大胆的想法，他要把甲鱼和 黑鱼放在一起养。让甲鱼和黑鱼，这两个都是吃肉的家伙一起生活，这个想法把大伙吓了一跳，在同行看来也简直就是异想天开。

　　浙江省杭州市余杭区甲鱼养殖户：甲鱼人家都是专养都，另外什么鱼都不养，就是养甲鱼，甲鱼和黑鱼性格两个样，黑鱼凶，凶猛鱼，甲鱼怕生。不相信，养黑鱼的放个1000个甲鱼下去，能长大，他们都不相信。

　　浙江省杭州市余杭区仁和街道农业办公室主任：黑鱼也是喜欢吃鱼类都，甲鱼也是这样，跟黑鱼之间有个争斗的，从养殖的技术角度来说，当时大家都没有尝试过。

　 　有人告诉告诉沈文根，看起来凶的甲鱼，其实在水里胆小的很，肯定斗不过凶猛的黑鱼，甲鱼黑鱼一起养，一定养不大。没人做过的事，沈文根偏要试一试。 2007年，沈文根在40多亩的地里放了200个3年生的甲鱼。他细心实验着投放鱼料的比例，没想到，一年后，不但甲鱼和黑鱼相处的很好，他还发现甲鱼只 会吃黑鱼吃剩下的小鱼和水中的螺蛳，体质不好的黑鱼也会被甲鱼吃掉，帮助了黑鱼的优胜劣汰，提高了黑鱼的产量。