骆冠军（右）与夏威夷大学教授、台湾花精疗愈创始人崔玖女士在观察香榧开花的情况。

香榧在华东林交所挂牌，骆冠军接受媒体采访。

　　故事要从香榧说起

　　在讲述骆冠军的故事之前，一定要先讲香榧。

　　为什么要一定先讲香榧？因为骆冠军的人生、事业，始终和香榧紧密联系在一起。然而，对于许多人来说，香榧是什么还是很陌生。

　　香榧，香榧树结的果子，一种极具浙江特色的高端珍稀干果。它呈橄榄形，果壳硬朗，里面有黑色果衣，包裹着淡黄色的果肉，有保健、药用价值和综合开发利用价值，市场前景广阔。

　　香榧树是第四纪冰川遗留下来的古老树种，别名榧树，属于红豆杉科，榧属植物。原产中国。这是一种常绿乔木，树高可达 25米，雄树挺拔笔直，雌树虬曲缠绵。

　　因为长寿，香榧有“一代种榧，十代受益”之说。因为香榧的花和果交错生长，一颗芽上会同时结三个果，今年熟一个果，明年熟一个果，后年再熟一个果，所以又叫“三代果”、“三生果”。

　　中国栽培香榧已有2000多年的历史。作为干果中的珍品，香榧一直是宴席上的上乘佳果。早在宋代，它就已经被加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。

　　香榧不仅古老，而且珍稀。野生香榧的主产地，只是浙江会稽山脉中段一片很小的区域，诸暨、绍兴、嵊州、东阳、磐安……资源极为稀少。

　　天下香榧数会稽，会稽香榧出赵家。诸暨赵家镇钟家岭一带的香榧最为出名。这里有全球惟一的香榧国家森林公园，也是为数不多的世界农业文化遗产保护地之一，是“会稽山古香榧群”核心区，中国香榧主产区。这里集中了产量占全国60%的香榧树，香榧林面积达6万多亩，它是草木之灵、大地之诗，是造化馈赠给世人的沧海遗珠。

　　这里拥有香榧古树群126个，其中百年以上3.7万棵，五百年以上2.5万棵，千年以上2700多棵。尤其是位于西坑马观音1379岁的香榧王，树高15米，胸围9.26米，平均冠幅22米，相当于一个小型篮球场。

　　2013年5月29日，赵家镇国家香榧森林公园成为联合国粮农组织认定的全球农业文化遗产。香榧国家森林公园脚下的榧王村，正是骆冠军的故乡。

　　榧树林里长大的“香榧大王”

　　古人说：天之所生，地之所产，足以养人。钟家岭的古香榧林，千百年来一直是当地居民的衣食来源。骆冠军也是从小在这些古香榧树下玩大的，他的人生，始终和香榧紧密联系在一起。

　　最初，他也和父兄辈一起，一斤斤一担担的提篮小卖，但他比他的先辈和父兄都想得更远。

　　1993年，骆冠军以他自己的名字，命名了当时香榧行业唯一的一个品牌——“冠军香榧”。从那时起，他就一直有一个梦想：有朝一日自己也能有一支同心同德、百折不挠、永往直前的员工队伍，有一套像模像样的厂房、设备，以及拥有一个掷地有声、响响亮亮的品牌。

　　有了品牌之后，骆冠军开始实施一系列的战略决策。首先，公司选址香榧主产地赵家镇的工业区，建造了面积达10000多平方米的现代化办公大楼和厂房，依托故乡拥有3万多株百年以上树龄的老榧树群和数万亩香榧基地，公司年产优质香榧占全国总产量的三分之一。

　　与此同时，他认定自己既然是炒货企业、炒货产品，那么前提就是“炒”，炒得好坏则成了关键。而传统香榧的手工炒制方法，固然色、香、味俱全，但当面临大批量的商品需求时，不仅工效低，且大小干湿的不同香榧难以用手工之力炒得均匀，质量得不到保证。

　　“工欲善其事，必先利其器”，随着公司规模扩大，销量增大，他参照上海大炒货厂的流动式炒货机，结合平时积累摸索的经验，试制出香榧机械炒货机，并依照枫桥香榧传统的手炒椒盐配料和炒制工艺手段，依靠炒制工人的一手绝技，炒制出来的香榧色、香、味比手工炒制的更胜一筹，使上海、临安等地的炒货企业打心里欢喜，他们的香榧也纷纷运到冠军公司来加工了。