由于今年天气比较好,一阵雨过后跟着就天晴,比较适合野生菌出土生长,加之石柱土家族自治县黄水国家森林公园茂密的生态森林植被,各种可以食用的野生菌品种较多,一天上山捡菌少则3—5公斤,多则10多公斤。每公斤千夫头、大脚菌、黄屎菌、九月香等野生菌可卖到100元左右。
进入7、8月份以来,随着降雨量的增多,加之雨过天晴后的气温过快回升,菌子出土频繁、昼夜生长快、容易采摘、颜色品质高、味美口感好,是理想的无公害绿色天然食品,备受每日数以10万计外来游客的青睐。
黄水镇紧抓野生菌盛产助农增收这一有利时机,广大土家计生居民纷纷借助农闲时节、中小学生积极借助暑假时期的有利时机,纷纷上山采摘各种无毒野生菌,经过简单的分类处理、区别挑选后,拿到黄水镇集市上出售,每公斤大脚菌、千夫头等野生菌可卖到100元,全镇有2000余计生农户在拾捡野生菌中受益,仅此一项,户均增收6000余元,朵朵野生菌成了广土家计生户创收致富的新亮点。
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