吴万勇在查看青柠的生长情况。

引种的台湾青柠皮薄无籽。

　　一颗鲜绿色果实，从外表看很像青柑橘。凑近一闻，一股清香自然的味道瞬时扑鼻而来。切开果实，果色嫩黄，皮薄无籽，汁多肉脆，青涩醇味。这是此时此刻在博罗县泰美镇车村村清玉农场蓬勃生长的台湾改良柠檬品种“莱姆”——青柠。在讲究饮食健康的今天，有着化痰止咳、美容减肥作用的柠檬，受到大家追捧。目前正是青柠挂果时，300多亩青柠果园，不少果树已硕果累累。“栽种了两年，还在试验中，看看青柠能不能适应这里的气候。如果能适应，还要扩大种植面积。”清玉农场工作人员吴万勇说。

　　种植青柠难管理，得提防20多种害虫

　　林场在一片坡地上。雨中，远处的风景犹如一幅水墨画，清新的空气让人忍不住深深呼吸。记者跟随吴万勇沿着一条铺满小石子的路走到山顶，山上微风吹来，清爽舒服。“这里的环境、气候很好，很适合栽种青柠。”吴万勇说。

　　由山脚往山上延伸，种满了一排排柠檬树。一些仅仅只有1米高的柠檬树上，已经结满了大大小小的果子，沉甸甸的硕果把树枝都压弯了，需用竹竿支撑树枝，否则柠檬就“躺”在地下了。果场上还可看见一堆堆有机肥。

　　吴万勇边走边认真观察柠檬树，在一棵青柠树面前，他停下了脚步，认真地观察着几片叶子。他说，叶子已经卷起来了，是有虫子在作怪，需要杀虫，不然的话很容易导致周围的青柠树也遭殃。

　　这里种植的青柠与市面上销售的柠檬有些不一样，没有籽，皮非常薄。吴万勇用刀将一个青柠切开，一股柠檬的自然清香顿时弥漫四周：“它香味很浓，你甚至不用切开，凑近闻就有柠檬香，闻久了又有点像柚子的味道。”据了解，青柠很容易受病虫害，不容易管理。“青柠是我种植过的植物中最难管理的，盯上青柠的害虫至少有20种。我每天都要对它们进行观察，由山下走到山上，一旦发现有害虫必须对症下药，还要确保果子本身的食品安全。”吴万勇表示，种植青柠，要像照顾小宝宝一样，很用心才行。

　　台湾老年种植发烧友办农场，当成一种健康养生方式

　　清玉农场是由几个来自台湾的老年 “种植发烧友”创办的。吴万勇是台湾人，今年60岁。因为喜欢种植，加上大陆市场对青柠需求量较大，而且种植青柠的最佳气候是亚热带北纬35°以南，所以他和几位“种植发烧友”选择在泰美镇车村村发展种植事业。这些“种植发烧友”认为，车村村的生态环境很好，在这里开办农场种柠檬，也是一种健康养生的方式。农场从2013年7月开始整地，由于这片地之前是种植荔枝树的，所以整地工程非常大，直至2013年底才把青柠种上了，目前种了300多亩青柠。柠檬种下近两年，今年开始有部分柠檬树挂果了。

　　吴万勇作为农场柠檬种植技术责任人之一，主要负责照顾好这些柠檬。其实，他也是半路出家，对于水果种植的喜爱追溯到20多年前。

　　吴万勇原来是汽车维修工，后因为修车患上了鼻炎。为了能治好鼻炎，他每周都要去爬山，呼吸新鲜空气。慢慢地，他的鼻炎就好了。后来，吴万勇觉得搞种植可以长期呼吸到新鲜空气，于是转行搞农业种植。他在台湾办农场，种过梅子、橙子、柠檬和其他水果。

　　技术调控解决青柠水土不服

　　从台湾到泰美，对生长条件要求严格的青柠会不会水土不服？口感是否会变差？面对这个疑问，吴万勇显得很有自信：“我们经常都要测试成熟柠檬的酸度和香味，如果柠檬偏酸或者偏甜，我们可以通过专业技术进行调控，让它口味变得更加好。”吴万勇说，由于是第一次到车村村种植青柠，难以把握青柠在这里生长的情况。如青柠结果期有多长、产量有多高等，暂时还不清楚，现在只能多多观察。就算是在近段时间的高温天气，吴万勇还是天天到果园观察柠檬的生长情况。“就当每天运动了。看到漫山遍野的柠檬，你会有一种成就感！”他笑着说，目前结的青柠都是送给朋友吃，还没有开始销售。他期盼着，日后这种经过改良的青柠品种，能更好地呈现在大众眼前。