“合作社看似做的亏本生意，但加工的原材料充足了，得到公司的扶持更大了。”瓦庙镇专业魔芋合作社负责人王定亮指着合作社那套初制加工设备说：“这套价值40多万元的宝贝，就是紫阳县富硒食品有限公司免费提供的。”

　　风险几家担，农民稳赚钱。73岁的瓦庙镇新华村魔芋种植户刘开元就是这种模式下的受益者之一。“我今年种了5亩魔芋，种子都是合作社提供的，如果收成好的话，挣个3万块钱没问题，只出劳力，基本上没风险，在家种魔芋比年轻娃子到外面打工强。”老刘乐呵呵地说。

　　龙头企业不壮大，基地发展不起来；反之，基地出现问题，龙头企业也难以生存。“公司+合作社+基地+农户”把企业与农户紧密地联系在了一起，形成了密不可分的共同体，实现了千家万户小生产与千变万化的大市场的有效对接，走出了一条企业、农民‘共赢之路’。”紫阳县富硒食品有限公司董事长冯永华说。

　　“十三五”末产值达7亿元

　　物以“硒”为贵，紫阳富硒食品有限公司生产的雪魔芋、魔芋挂面、魔芋膳食纤维等产品投入市场后销售火爆，产品供不应求。由于原料不足，该公司始终没有摆脱“吃不饱”、“长不快”的发展烦恼。一边是原料不足，一边是林地闲置。该县农业部门做过统计，全县适宜种植魔芋的林地超过12万亩，大有潜力可挖。该县正在加紧制定魔芋产业发展“十三五”规划，计划到“十三五“末，全县魔芋种植面积在现有基础上翻一番，即达到10万亩，预计产值达7亿元。

　　近年来，紫阳县一直把魔芋产业作为富民强县的支柱产业来抓。县政府成立了由分管副县长任组长，相关部门主要领导为成员的魔芋产业发展领导小组。县农业局组建了魔芋产业办公室，具体负责产前、产中、产后技术服务。相继出台了《紫阳县推进林地林权流转优惠政策》、《紫阳县森林资源流转管理办法》、《农村土地流转产业园抵押贷款管理办法》等深化农村经营体制改革的相关文件，积极鼓励种植大户、合作社、龙头企业流转土地，建立规模化、标准化、集约化的林下魔芋种植基地，为提升魔芋产业规模化、集约化水平提供了有利条件。

　　从2013年起，县政府每年选择一个基地镇作为当年魔芋产业发展重点镇予以集中扶持。县财政每年筹集200万元资金，用于补助购买种芋、消毒防病、技术培训。紫阳魔芋种植面积正按每年一万亩的速度递增，预计“十三五”末达到10万亩，产值7亿元，种植户户均增收4万元。届时，魔芋产业将成为紫阳富硒茶之外的第二大支柱产业。