兜兜转转他还是乐意当农民

　　章加华今年41岁，1994年毕业于浙江农业大学农学系。大学毕业之后，当时的工作包分配，他成了一名生物教师。当老师工作安稳，也是不错的选择。但章加华一直放不下自己感兴趣的农业。这不，教书教了几年之后，他便到农资公司做起了技术指导员，之后还做过园林工程。2003年，当时浙江省和日本有一个交流项目，章加华有幸前往日本福井园艺所进修了一年。在那里，他接触了很多日本先进的农业理念和技术。

　　回国之后，原本章加华计划创业，推广自己研制的一些农业配方，但考虑到推广市场时间长，而且自己做产品不容易，便作罢了。在朋友的建议下，转而在婺城区白龙桥开了一家五金生产企业，做一些工业用的工具。打拼了几年之后，公司各方面都步上正轨，也有了一定的资金。但在章加华心中，始终放不下农业。2011年，刚好他在汤溪镇十里坪黄土丘陵综合开发区内找到一大片土地，那里自然环境优越，交通便利。面对这一块土地，章加华已经在脑子里描绘了一张发展蓝图。

　　章加华一口气包下了这320余亩土地，第一年主要搞一些基础建设，最初那里的土地比较贫瘠，他还要调整土质。当年，他种下了100多亩的优质葡萄，并搭配一些生长周期短的蔬菜，用于快速回笼部分资金。由于专业技术强，他种的水果、蔬菜的口感较之市场上一些品种，都更胜一筹。他从来不发名片，都是靠着消费者口口相传，回头客无数。之后，他还栽下了40多亩红心火龙果，增加了四个品种的猕猴桃。因为土地资源丰富，除了优质水果，他还种有以色列小番茄、荷兰小黄瓜、迷你地瓜等不同品种的蔬菜粮食。

　　对学农出生的他来说，技术不成问题，但用他的话来说：“搞农业有些问题当场是发现不了的，等到你发现问题了，或许已经是比较严重的时候。一环出了问题，就可能让一年的努力付之东流。”这么大的场地，技术都要靠自己把关。他也曾带过几个徒弟，但都不了了之，有的定不下心，有的怕吃苦。在章加华的微信朋友圈，他转发最多的就是农业方面的最新消息，多看多学，不断充实自己。

　　做现代农业当新型农民

　　在章加华的农业园里，有固定工人20多名，农忙时期自然少不了大批的临时工。对于员工的管理，他有一套自己的方法。“经济效益高的水果有淡季旺季，淡季的时候就没有那么多活给工人干，他们就会想着先去其他地方找活干。这样一来，下次再找人又要花费时间精力。”章加华说，因此，除了主要的水果，他还种了品种繁多的蔬菜，比如冬瓜、大白菜、地瓜等等，虽然经济效益不高，但是每个季节都能让员工有活干，稳定员工队伍。他还实行签到制，员工如果一个月签到25天以上就能得到全勤奖。而在技术方面，他要让员工成为“农业的产业化工人”。“我会将一整套复杂的技术进行简化、分解，让不同环节的工人掌握自己需要负责的技术，就跟工厂里的流水线一样，有标准可依。”同时，他投入大量资金，购买农机设备，将人为因素可能带来的风险降到最低。

　　每天，章加华六点多就从市区的家里出发，驱车四十多分钟，赶到基地。工人们干活时，他要在各个大棚里检查一番，查看农作物的生长情况，及时弥补出现的问题。夏天日晒雨淋，冬天寒风刺骨，问他辛苦么？他笑笑说：“做自己喜欢的事就不觉得苦。”对于蔬菜水果的品质，章加华要求苛刻。在产量方面，他不增产，反而限产。像葡萄，他年产量就控制在亩产2300~2500斤。为的就是保证给消费者提供最好口感的水果。在红心火龙果的大棚里，记者看到还有最后一批果实，章加华说，最后一批果口感不好，他宁可烂掉也不卖给消费者。其实他的水果价格比一般的水果高，红心火龙果价格卖到每斤20元，而红心猕猴桃每斤卖到28元以上，差不多要5元一个。虽然价格高，但正因为他对水果品质的高要求，让消费者甘心多花点钱。他基地里的蔬菜水果大部分通过团购和旅游采摘销售，只有少部分进市场。生意最好的时候，他的基地一天能接待数百位前来采摘的游客。采摘之前，他会先对游客进行简单的培训，怎么挑、怎么摘，让大家既能学到知识，又能玩得开心。