高玉春说小舅子的葡萄不够级别,坚决不收,两人为此闹掰了。原来,为了保证葡萄质量,高玉春把葡萄分成了三个等级。
高玉春:像白马奶有一个标准的检验方法叫切片、拔丝、不留汁,怎么叫切片呢,我让你看,划开以后,掰开这叫切片,然后呢,慢慢往开拉,可以拔出里糖丝,叫切片拔丝。第三叫不留水,因为里面糖多,所以能把里面的水分固定住,不会留水。如果达不到这个标准,它就不是一级果。
高玉春告诉记者,判断好坏葡萄有三个标准,一是看甜不甜,二是看表面干不干净,三是看颗粒大小。他根据这个标准,给送上来的葡萄分了级。把很多不够等级的葡萄拒之门外。
过去,当地的葡萄都是一个价,质量好坏全都一车拉走。高玉春的做法引起了很多人的不满,他们觉得高玉春损害了他们的利益。
河北省怀来县葡萄种植户王新隆:之前好的赖的都让大汽车拉走了,现在光卖好的,赖的没人要了,你就没法弄了,亲戚就闹翻脸了。
河北省怀来县葡萄种植户王丽君:他退回的果,别人就不可能再要你的,你只能自己处理,上城里的小摊上自己摆摊,自己处理,相当麻烦。
高玉春的妻子高桂清:坐家里连哭带骂嘛,你不就是会收个葡萄嘛,他真不理解,他不知道咱将来的眼光是什么。眼光就是立足精品,因为大路货迟早要淘汰。当时他已经感觉到了,他看问题我觉得比较远,一般他看上什么事了,一般过不了三年五年就实现了。
高玉春:不理解也得做,坚持,任何一项工作就是坚持,坚持任何一样工作就是坚持就能胜利。
为了获得高质量的葡萄,高玉春得罪了很多亲戚、朋友。可他坚信只有这么做,才能打出品牌,带领大家致富。
为了帮大家种出好葡萄,高玉春挨家传授种植经验,还和河北农业大学合作,请老师来给大家上课,提高种植技术。
葡萄质量有了保证,高玉春打市场时顺丰顺水,他把包装好的葡萄买到了北京、天津、张家口等地,当时,每盒十斤装的葡萄礼盒,售价一百多元钱。在卖葡萄时,高玉春也总结出了独家的经验。
高玉春:北京那地方,真是宝地,真是好地方。我每进一个写字楼,就能有几十家,上百家单位,我去给他推销,我让他品尝我的产品,所以我进一个大楼的,进一个写字楼就能找上好多个客人来。这一句话给你第一次说,从来没有让二人知道过我怎么去推销,他怎么就知道怀来有这么好的东西,我带的产品,进写字楼叫你品尝。
记者常昆:挨家挨户推销?
高玉春:挨家挨户推销,叫陌生人推销法。
靠这个办法,高玉春逐步打开了销路。葡萄的利润从过去的每斤3分钱提高到了每斤3元多钱。
到2009年时,高玉春收购一级果的价格比收购普通葡萄的价格高出两倍,这让那些种出好葡萄的农民,收入翻了倍。
河北省怀来县葡萄种植户王玉成:后来我们才发现,他走的路是正确的,他看的比我们远。要是按现在在老百信心目中,他都是第一、第二的人。
这时候大家回头再看,高玉春不仅没让大家吃亏,还真正提高了大家的收入,也提升了当地葡萄的整体质量。
2011年,在河北工业大学校长展永的推荐下,高玉春的葡萄种子还和神舟8号飞船一起进入太空,现在,这些太空种子,被高玉春种到了地里,这件事也给他增加了知名度。到2013年,合作社的销售额已经达到了接近2000万元。
2013年,怀来县葡萄丰收,这让高玉春喜出望外。可他没想到,这次丰收背后隐藏着一个巨大危机,对他又是一个考验。
因为2013年葡萄产量高于往年,所以有一部分葡萄到“十一”期间还没有卖出去。
高玉春:按照往年经验,每年到春节都能卖上好价格,我们那个产品到春节以后,在南方市场、北方市场都有很好的销路。就想打这个时间差,反季节销售。
高玉春决定打一场反季战。他从农民手里收购了一百多万斤葡萄存进冷库,信心满满地等待着春节的到来,但结果却让他始料未及。
高玉春:每年的元旦以后就开始大量开始销售,结果大失所望,销售跟往年一点都不一样。
记者常昆:不一样。
高玉春:每个市场都是几天卖一车货,往年是一天卖几车货。订大单的订小了,订小单的不订了,这个就使我就着急了。
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