在枣园里养黑山羊,每年种枣养羊的收入能在50万元左右,黄永红因此成为湖南省宁乡县道林镇小有名气的致富能手和立体农业典范。枣园里养黑山羊?怎么养?有什么好处?这倒是个新鲜事。
步入枣园,只见绿浪波动,果满枝头,黄永红一路介绍,如数家珍。
“这是脆枣,入口生脆,果味甜美;这是奶油枣,一颗枣子有酸甜两种滋味……”黄永红的枣园现有10多个品种,新引进的品种也正在陆续栽植。他决定从中筛选出适生、早果、优质、丰产的品种,进行育苗和嫁接。
在枣园旁的黑山羊养殖场,笔者看到一群黑山羊正在抢食红枣。“2005年时养殖黑山羊很流行,我也在枣园里放养了一批。后来我发现它们不吃草了,只吃挂在树上的枣子。”他后来把羊给圈起来,但也有意识地拿一些枣子喂它们。黄永红说:“结果羊长得比以前快了,也变漂亮了,而且没什么病。”不知不觉中,黄永红的枣园有了立体农业的雏形:吃了枣果的黑山羊肉质鲜美,绿色环保;而羊粪能肥地,又能提高枣果品质。枣和羊互为依托,实现了良性循环。
如今,黄永红种枣、养羊两不误。枣园内约6000株枣树每年能产枣果4万斤,黑山羊养殖场则常年保持200头左右的规模。粗略一算,黄家一年收入在50万元左右。
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