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福建德化县三班镇龙阙村黑鸡变“金鸡”


 

  8月30日,在泉州德化县三班镇龙阙村的戴云生态农业专业合作社基地,“黑鸡军”的口气里充满骄傲。8月初跟顺丰签订合作协议,宰杀之后的黑鸡搭乘飞机隔天送到全国,谓之“飞鸡”。

  “黑鸡军”本名刘志军,因在德化县带头搞黑鸡养殖成名。他领头的黑鸡合作社,向社员提供鸡苗,再回购包销成鸡,确保了黑鸡的纯正品质,年底的“二次分红”更把“人心拢在一起”赚钱,“德化黑鸡”的牌子越打越响。

  黑鸡合作社折射了泉州农民专业合作社的发展。如今,这样的合作社在整个泉州已近2300家,仅今年上半年就为农户直销和代销各类农产品近20亿元。

  黑鸡戴脚环坐飞机网上卖到全国“这个是我们的特色。专门做鸡,就要把专业体现出来。”抓起一只黑鸡,亮出脚环,刘志军颇得意,“扫描一下,鸡的一生就一清二楚了”,假冒不了。把鸡做“绝”,成为刘志军的标签。具备黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“六黑”,才是真正的德化戴云黑鸡,上脚环可以让顾客更放心。脚环上印着二维码,顾客用手机相关软件扫描一下,这只鸡的品种、出生日期、所属合作社等信息一目了然。脚环在鸡苗一个月时戴上,一旦破坏就无法复原,大鸡也戴不上,这样就不会被仿冒。

  因为带动了十里八乡的农民兄弟致富,德化黑鸡引来了多次采访报道。要做到这点,就需要依托合作社,提供鸡苗、回购包销成鸡。今年的禽流感,让黑鸡合作社很受伤,但刘志军坚持不降价,还提了价,“疫病总是会过去的,价格降了就升不回来了”。

  “小范围内的市场会变少,但是如果在全国卖,总量又回来了。”合作社跟顺丰签订了协议,黑鸡坐上了飞机:网上下单,宰杀干净,隔天送到。

  此举,又开创了德化特色农产品销售的先河。因为已有央视的报道,网上销售旗开得胜,第一个月就有近千单,“特色、稀有,自然不愁卖”。

  “普通农户饲养没专门种苗,容易杂交变种”,全县的合作社提供纯种鸡苗,可年出栏黑鸡50万羽;黑鸡产销联盟通过电子商务、旅游产品、农超对接等方式,打开了全省市场。

  “都有钱赚,才能壮大”养鸡不难,养鸡赚钱却不容易,让153个社员团结在合作社养鸡赚钱更难。怎么办?

  “把人心拢在一起,很难也很简单,发钱。”刘志军想出了“二次分红”,把利润作为“股权激励”发给贡献更大的。

  发钱是有讲究的:先拿总利润的40%平均分配,剩余的60%作为奖励分发。以2012年为例,每个社员买走的鸡苗数,扣除掉10%死亡率,回收90%的一只发7元,80%的一只发5元,70%的一只发4元。

  社员老赖给记者算了一笔账,去年刚好出栏了5000只鸡,合作社的一只鸡苗5元,成鸡回收价是85元,养一只鸡能赚12元,扣掉死亡的鸡,全年大概赚6万元;因为全部卖给合作社,一只又分到7元的红利,这块又有3.5万元,“我们一家三口人,在农村能赚这么多,很好啦!”

  价格好时,自己私卖;价格差时,卖给合作社。“以前这样的情况很常见,推行分红后,几乎就没有了。”刘志军说,“二次分红”用实在的利益,巩固加强“公司+基地+农户”的经营模式,合作社不用担心鸡源,农户不用担心亏钱,“都有钱赚,才能壮大”。

  德化县农业局局长张昌联介绍,依托全县400多家农民专业合作社,已形成“三黑”(黑鸡、黑兔、黑羊)“三黄”(黄花菜、德化梨、油茶)“三红”(红菇、红酒、红米)“三白”(淮山、白萝卜、白米)等特色农产品,2012年产值超过5亿元,带动近2万户农民致富。

 


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