“杨老板，你这丘田辣椒采摘几批了？”“我数了四株，都结了260多个呢！”“不要说达到杨老板的一万斤一亩，只要达到这个五千斤一亩的，辣椒就有搞头了！”“销路不用愁，公司派车在这里收，就是怀化的贩子到我这里都是1.8元/斤”……在8月24日洪江市农民素质教育办组织的土溪乡辣椒生产现场观摩会上，与会人员大开眼界、热情高涨。

　　洪江市农民素质教育办确定了“围绕产业搞培训，全程服务助发展”的工作思路后，当年引进湖南绿康蔬菜科技有限公司，搭建栽种户与农业银行沟通桥梁，在塘湾镇试点发展辣椒产业，今年将试点区域扩大到五个乡镇。根据农时分乡镇开展集中培训21次，单独指导60多次，成熟的栽培技术加上悉心的指导，在今年天气反常、雨水多的情况下依然取得了大丰收，亩产均达到5000斤以上，最高亩产达到1万斤左右，较传统的辣椒栽培亩产2000斤是一个质的飞跃，较种植稻谷每亩至少增收3500元以上，今年五个乡镇5000亩辣椒可为农民增收2000万元以上。

　　素质办主任肖和根表示，这次现场观摩会主要是针对今年没有大面积栽种辣椒的20个乡镇，希望与会人员把这次观摩会的所见、所思、所感带回去，带动产业发展。同时表示近期将组织部分辣椒大户参观湖南绿康蔬菜有限公司及辣椒加工厂家，亲身感受公司收购和加工能力。