我国法律规定野生大雁只有子二代才可以用于销售，这意味着李敬只能等待1年多后，出售第一批小苗繁育的后代。李敬的妻子房小娜提出不干了。

　　房小娜：我就是老是埋怨他，大人受罪就不说了，然后这孩子太小了，在那地方受，就是人家，我感觉我们小孩子受的罪比人家大人，这么多年的经历，受的罪都多。

　　李敬：当时就是想挣了钱了，扬眉吐气了，（以后）把孩子送到大城市里去，让她过城里人的生活，我们苦一点无所谓，当时就是这种想法，到现在还是这样。反正憋着一股气把这个事情做好，做大。

　　记者刘青青：可是孩子也跟着受苦了？

　　李敬：这真的就是我们亏欠她的所在。

　　李敬劝住了妻子继续在家养大雁，2010年底李敬的子二代大雁终于可以销售了。他把自己的大雁拿到了申集镇上的饭馆去让人试吃。没想到，饭馆的总经理申启兵却告诉他大雁肉的味道跟鹅差不多。

　　饭馆老板：跟家里面圈养的鹅味道一样的，它没有野味那种口感。

　　李敬：他说这是鹅肉，当时（我）浑身不舒服，我说这下完了，到底是我这边的问题还是什么问题。当时考虑了很多。

　　李敬回家跟家人商量后，认为问题出在圈养大雁上。因为圈养无法飞翔，导致大雁肉的品质下降。李敬有了放养大雁的想法。

　　李敬：来啊来啊。

　　2011年1月，李敬挑出了200只大雁苗，每天由他带着跑，想模拟野生环境养殖大雁。

　　李敬：让它跑一跑，锻炼锻炼它的机能。

　　李敬：从一开始我们原来都是这么训的，人带着它跑一跑，带着跑一跑，等羽毛扎齐了。然后再给它练练飞翔，练练起飞。

　　记者：为什么要从这么小就是开始训练？

　　李敬：这练技能必须要从小练，如果说他从小就又那种懒惰的习惯那就不行了，你就是再怎么养也养不好。

　　当时李敬的这个做法再次遭到了家人的一致反对。

　　妻子房小娜：小的时候，比较弱的它在前面走的话，后面体型比较大的从它身上践踏过去以后，有的会给踩残疾，会给踩损失都有可能。

　　父亲：怕跑了不回来，因为飞不回来，这个经济受到损失。

　　可李敬却认为不论付出什么代价，大雁一定得放养。

　　李敬：当时放飞的（时候）根本心里一点点底都没有，当时就抱着直接就损失那么多（的想法）就这样，就这样直接去试着去做这件事，也不知道它能不能回来。

　　记者：为什么非要这么做呢？

　　李敬：如果不解决的话，这市场根本就没办法做下去。你这大雁，就是说如果说你真的是圈养控制它飞翔，不让它怎么样运动的话，它就和普通的这个家禽的味道没什么两样。也就是可能就不好去做这个大雁的市场。

　　半年后的2011年7月，李敬又带着自己的大雁来到申集镇。当时他遇到了当地的粮食经销商。申胜。申胜第一眼看到卖大雁的李敬时，觉得他是个骗子。

　　申胜：我感觉他是卖贼郎，我们老家这边讲话叫卖贼郎么。

　　记者刘青青：卖贼郎什么意思？

　　申胜：卖贼郎，我们老家这边土话，就是，就是那种卖狗屁膏药的。江湖骗子。

　　当时申胜认为李敬正在把鹅当做大雁卖给饭馆老板。

　　申胜：我以前在天上飞的（大雁）看过，但是近距离没看过，到底它什么样子我也不知道。

　　记者：你看着像什么？

　　申胜：我看着像鹅。

　　李敬：他过来完之后，他就问你这个是鹅吧？我说我这是大雁，然后他说你这个能不能飞啊，我说能飞，他说咱打个赌呗。

　　申胜：我想大雁肯定能飞吧，你要如果真的是大雁，你如果放飞了，我也出200元，你放飞给我看一下，然后就跟他打了这个赌。

　　李敬：我也不能保证他一下扔出去它就飞掉了。就这种感觉，然后我还是赌一把吧和自己赌一把。

　　跟申胜打赌后，李敬立即放飞了自己的大雁。