自从2005年文登举办首届昆嵛山樱桃节以来，这一旅游节庆活动逐渐成长为文登一个独具特色的旅游品牌，每年都吸引着四面八方的游客走进大山，采摘樱桃、品尝农家宴。那么，樱桃节到底给山里人家的生活带来哪些变化？每年的樱桃节他们都在具体忙些什么呢？今天，我们一起到界石镇新庄的农家宴接待户于双斌家里去看一看。

　　5月17日是樱桃节举办的头一天。上午9点，记者来到于双斌家，小院里一派繁忙景象。因为两口子忙活不过来，于双斌不仅请来四五个亲朋好友帮忙，还雇来两名服务员，大家择菜的择菜、烧火的烧火，而于双斌更是没闲着。于双斌告诉记者，现在来吃山菜的多，也想要点海产品，今天早上去商贸城文登海产品市场去买鸟贝回来。

　　尽管第二天才是樱桃节，但由于今年樱桃熟得早，不少游客提前来尝鲜，于双斌家里也提前开门迎客——这天中午已经预定了10桌。从进山的游客数量来看，于双斌估计，中午来吃饭的游客还会增加。因此他早早就在平房顶上搭起遮阳篷，摆上10多张饭桌，等待客人的到来。

　　不到十一点，第一拨客人进门了。于双斌赶紧招呼客人落座，安排家人端水上菜。农家饭菜特有的香味很快在小院里弥漫开来。对于不少城里人来说，这些山珍野味都是平日里难得吃到的。

　　游客称赞，野菜非常好吃，口感非常好。

　　于双斌的老家就是新庄，开办农家宴已有8个年头了。在这之前，他和妻子王从兰曾经都是一家乳品厂的职工。上世纪九十年代末，由于企业经营不善，两口子双双下岗。之后的几年时间，他们打过工、办过养殖场，结果忙来忙去，钱却没赚到多少。直到2005年，文登政府在界石镇举办第一届樱桃节，各地游客的纷至沓来让于双斌从中看到了商机。于双斌说，第一届樱桃节的时候，所有的饭店都满了，照顾不上，吃不上饭。所以过年的时候大舅子说：你干脆回去开个农家宴。

　　第二年，于双斌就回到村里，栽植了樱桃，翻修了房子，办起了农家宴。原以为饭店一开张就会顾客盈门，可让他没想到的是，由于没有老主顾，那一年樱桃节期间，别的农家宴天天有预订，而他却是门可罗雀，零星接待的来客也大多是别人招呼不过来的客人。

　　于双斌的妻子王从兰说，一开始太操心了。什么也不懂，最主要是担心不知道客户的口味怎么样，吃得好不好。

　　面对客源少、经验不足的实际情况，于双斌一方面在就餐环境上下功夫，一方面虚心向别的农家宴接待户取经，研究各种农家风味饭菜的做法。

　　功夫不负有心人，凭着一颗对顾客负责的良心，凭着诚实守信的态度，于双斌终于走出困境，小饭店逐渐进入正轨，并且很快在同行中脱颖而出。尤其是2007年5月，在圆满接待了联合国考察团以后，“双斌农家宴”从此名声大噪。每年樱桃节期间，许多游客特意从外地赶来，就为了尝一尝于双斌的农家菜。

　　游客吃过农家宴后陆续离开了，但是于双斌并不能闲下来。原来，一些有经验的游客特意避开上午的高峰期，等到下午来吃樱桃。所以于双斌下午根本捞不着休息，他要利用这段时间陪客人进园采摘。

　　于双斌家的樱桃园在他房子东面不远处的泊地里，有3亩小樱桃、7亩大樱桃。

　　一颗颗红樱桃在阳光下闪烁着水晶玛瑙一般的光泽。看着红彤彤的果实，呼吸着山里的新鲜空气，让人心旷神怡，游客们个个笑意盎然。

　　有的游客说，到这里有山有水的，趁着周末出来放松放松心情，吃樱桃心情很开心，樱桃也真甜的。

　　有的游客说，心情美，环境也不错，特意领着女儿来吃樱桃。

　　有的游客说，这里环境优美，樱桃非常的甜，而且没有污染，以后肯定会经常来。

　　由于于双斌的樱桃园地势较低、背阴朝阳，他的樱桃很少遭受霜冻，每年都比别人的成熟得早，口味也不错。于双斌告诉记者，因为他的樱桃园在新庄村的位置比较好，樱桃产量高，游客来吃的非常满意。

　　樱桃的采摘期是有限的。虽然樱桃熟得早能早早迎来客人，但是采摘期也会比别人提前。可于双斌却不用为这个问题担心。

　　于双斌说，有早熟的，有中熟的，还有晚熟的，为了客户都能吃到樱桃，早来的也能吃到、晚来也能吃到、中旬来了还能吃到。自己把樱桃搭配的早、中、晚三种品种都有。