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重庆荣昌“开心农场”立体种养富农家


 

  一排排葡萄枝繁叶茂,刚谢花的果串展现枝头;一垄垄草莓生机盎然,红红的果实如繁星闪烁;一畦畦蔬菜郁郁葱葱,等着你来采摘。而园边,一群肥硕黑色的“果园鸡”在欢快啄食着青草,这是笔者在荣昌县双河许家沟社区刘明的“开心农场”看到的情景。

  立体种养的“开心农场”,为刘明辟出了一条科学致富的朝阳路。

  60克草莓哪里找“开心农场”任你采

  眼下正是草莓成熟的季节,要想采到个大、果型好、颜色靓丽、味道纯正的草莓,就要到刘明的“开心农场”草莓园里采。

  在草莓园里,绿油油的草莓茎整齐地排列着,红彤彤的草莓和雪白色的小花相互点缀,显得娇艳欲滴。“这儿的草莓外表惹眼,红得晶莹剔透,看着就垂涎,轻轻地咬上一口,口感格外地爽滑。”来自泸县的游客手拿半个草莓激动地说。

  据业主刘明介绍,10余亩露地草莓全施的农家肥,不用农药、不施催红剂,所以果实坚硬,着色均匀,果味香甜。再加上品种选择得当,果子普遍有40-60克重,最大的一颗超过了60克,亩产可达2000公斤左右。

  尽管刘明的草莓每斤卖到30元,仍然供不应求。每天都有荣昌、永川和泸县的市民前来采摘,特别周末络绎不决,而且很多是回头客,不仅自己回头来,还邀约亲朋好友来。这样的采摘期从4月持续到6月,着实让园主刘明开心。

  葡萄安“天网”订单销售就地售罄

  走进“开心农场”的葡萄园,首先映入眼帘的是天空覆盖着一层绿色的天网,空隙有姆指大小,不遮阴,也挡不了雨。正在笔者纳闷间,在远处固枝疏果的刘明走了过来。

  “这个网子主要是防鸟防飞虫,能减少很多病虫害,老百姓吃的更放心。”刘明解释道。

  今年天气好,葡萄长势旺盛,每根滕蔓上都有很多刚谢花的果串。刘明请了10余名当地村民,抓准时机,对葡萄滕进行固枝和疏果,为葡萄提质增量。

  “这葡萄叫雨水红,属特早熟,你看果子已经成形了,现在是它的快速成长期,10天后就能长到黄豆那么大,6月底就成熟了。”刘明胸有成竹地说到。

  据了解,刘明今年种了50亩葡萄,分早、中、晚三系,分批陆续成熟,每亩地的产量估计在1500-2000公斤,估计今年的价格不会低于每公斤20元。据刘明透露,已有好多商贩和老顾客预订了葡萄,有的甚至交了定金,他家的葡萄从不在市场上卖,基本上在园子里就会售罄。

  时令蔬菜天天有散养土鸡时时供

  在刘明的“开心农场”里,无论葡萄园边,还是草莓地旁,都因地制宜地种植着各种时令蔬菜。胡豆、豌豆刚好成熟,蕃茄、辣椒生机勃勃,连田埂上的蒲公英也你不让我,我不让你地盛开着黄色小花。

  “你们不要小看这些菜,也为我创收立下功劳!”刘明似乎看出笔者心中的疑问。

  据介绍,园主本来利用田边园角种些蔬菜自家吃,城里人看着喜欢,又想体验采菜的乐趣,在买了草莓或葡萄后,往往还要求采些这园边的时令蔬菜,甚至亲自体验下耕种的快乐。所以,这些菜地成了名副其实的“开心农场”,亲身种,亲身采,看得起什么采什么,喜欢哪棵摘哪棵。

  基于这种思路,我们还看到园边的西瓜。西瓜成熟季节与葡萄差不多,摘了葡萄,还要购1-2个西瓜,一家老小都有吃的了。

  在刘明的“开心农场”里,4月草莓红,6月早熟葡萄变紫,7月西瓜渐熟……西瓜还没摘完,其它品种的葡萄也纷纷成熟,可以说,一年四季,游客来了都有收获。就连冬天,游客也不会空手而归,这时,你不得不佩服园主的精明。

  “喂土鸡,也是我的增收王牌,每斤20元,昨天有个游客就购了两只,300多元的收入呢!”刘明给我们算了一笔账。

  平时来采摘其它作物时,小孩子们玩腻了采摘,就跑来喂鸡,大人跟在后面,看见这鸡不但散养,而且吃的全是谷物、青草和落果,有时还吃些田边的害虫,绿色、安全,真真切切的“生态鸡”。一年下来,近千只土鸡就这样不声不响地销完。

  近年来,刘明以葡萄、草莓、蔬菜和土鸡为基础,立体种养,发展成了一套现代农业科学管理模式,达到生产出高营养、无污染、安全性强的无公害、绿色有机果品的目的,“开心农场”不仅增加了他的收入,更成了一道乡村旅游的靓丽风景,传递出农村、农业、农民何去何从的发展思路。


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