关广初，张建勋家的老客户。在云南大姚县收了近10年的核桃，经验丰富，不仅用手拍听声，就能辨别核桃皮的厚薄，甚至靠脚就能踢出来核桃的好坏。

　　关广初：这里应该有空的。这个空一点。

　　记者：这个听起来是空的。

　　关广初：它踢得到的。

　　记者：踢什么？你怎么能知道它是空的呢？

　　关广初：它不是空，它不是很饱满。你拿一下你就知道了。

　　记者：确实。

　　关广初：它声音不同。

　　关广初：这是经验，十多年的经验。

　　记者：它跟其它不一样吗，在这里面，你的脚一踢过去的话。

　　关广初：它一踢过去，那个声音带着走的，就看到哪一个核桃是空的。这个声音跟着走的。

　　记者：咱们打开看一下。

　　关广初：是半饱的，不是很饱的。

　　记者：咱们跟其它的比较一下。这就是贴着（核桃）皮的了。

　　关广初：这个是空的多，这个是肉的多。

　　记者：这一脚就踢出来了。

　　关广初：一脚就踢出来，这个很关键，所以收核桃关键就是在这里。

　　用脚踢核桃，根据核桃滚动的速度和声音就能判断出核桃的质量，不仅如此，关广初的核桃销售网络遍布全国30多个市场，2007年大姚县10％的核桃由关广初销售出去，一年销量达到1000多吨。张建勋看上了关广初销售的实力，想和关广初合伙建核桃加工厂。

　　张建勋：如果让我自己一个人去做的话，我自己就要先把工厂建起来，然后自己还要去跑市场，慢慢地才有一定的销售网络。这个过程可能，咱也估计不了多长时间，可能一年，可能十年，都有可能，可能很漫长，所以说我看重的第一点就是他的销售网络是比较好。

　　可当时，关广初似乎并没有把张建勋放在眼里。

　　关广初：不止一家，在大理（白族自治）州的漾濞（彝族自治）县、在永平县那边，他们叫我们去开工厂的人还是多的。

　　仅在云南大姚县，想找关广初合作的加工厂就有四五家，而关广初对选择合作伙伴十分谨慎。张建勋一打听，原来关广初刚和原来的合伙人闹掰。

　　张建勋：他当时的合作伙伴，可能遇到熟人质量就松一点，遇到不太熟的人，质量搞严一点，好的，坏的，乱七八糟的都搞一些到仓库里面来，这可能是他们分手的最大原因。

　　张建勋认为提高收购核桃的质量，是打动关广初的关键。于是想了一个办法。可就是这个办法给他遭来一片骂声。

　　刘华金：肯定要遭人恨，当时你拿来称，灰灰土土都卖成钱。现在灰渣都给出去，那还不是钱。

　　李开治：麻烦，原来我们卖一车核桃最多就是过半小时就卖好了，（现在）交一车核桃，六七个小时才交得好。

　　甚至一些和张建勋家里合作了十多年的老客户，看到张建勋这样，掉头就走。

　　张建勋：呼一下就拉走，什么也不说就拉走了，这不用说别人肯定是对我们这个有意见。

　　惹来一片骂声的正是张建勋自己根据卖枣的分级机器设计的这台筛选机。

　　张建勋：你看这个筛片，咱们拿一个核桃，基本上它刚好可以从这儿过。就这么大筛片，那么如果这个核桃从这里滚出来的，放到这边它就下不去了。通过这个筛片的大小，来分选核桃。

　　虽然不被理解，张建勋还是决定坚持根据核桃大小分级别，以每斤20元—38元不同价格收购。

　　张建勋：如果你不过筛的话咱们质量也把握不好，以后生产出去的产品的质量那肯定也把握不了，为了以后长期的发展这是第一步必须做的。

　　而张建勋收到的核桃质量让关广初也不得不服。

　　关广初：他们收果的技术好，人品好，这是很关键的。

　　关广初愿意出资1000万元，和张建勋合伙建工厂。张建勋向亲戚朋友们借房产证贷款近900万，加上家里100多万元的积蓄。2008年12月，占地24亩的核桃加工厂建成。关广初负责销售，张建勋负责核桃收购和工厂管理，利润两人五五分成。2009年，核桃销量达到2000多吨。就在张建勋雄心勃勃想要继续扩大销量的时候，一单大生意找上门来。