1998年，搭建蔬菜大棚1.2亩；1999年，新增3.4亩；2000年，搭建蔬菜大棚共有18.4亩；2003年，35亩；2004年，40亩；2005年，60亩；2008年，80亩……2014年，200亩。从2007年建立金华市然兰蔬菜专业合作社并担任负责人，到2013年12月成立婺城区盛柯家庭农场，一步一个脚印，从小打小闹到规模化经营，长山乡农民盛福建打造着属于自己的“蔬菜王国”。

　　盛福建的“蔬菜王国”位于婺城区长山乡第一良种场。记者初次走进蔬菜基地，便见那一簇簇嫩绿的马兰头长满了整个大棚，一片生机盎然。每年5月份到9月份，盛福建的蔬菜基地内一般种植茄子、辣椒、黄瓜、番薯头、小青菜、空心菜，9月份到次年的5月份则以芹菜为主。其中，马兰头一直“占据”着蔬菜基地中的重要地位，一年四季均可见其“身影”。

　　一说起马兰头，原本不善言辞的盛福建立马打开了话匣子，讲诉了一段他与马兰头多年的“情缘”，以及他的艰辛创业路。

　　嗅到商机，付诸行动

　　1966年出生在长山乡乌石屏的盛福建是一位地地道道的农民，与土地打交道的他样样农活儿都精通，特别是种植蔬菜，凭着种植蔬菜几十年的经验，他绝对算得上是一位“老把式”。

　　上世纪90年代，很少有外出打工的机会，盛福建一家子的收入全靠着家中的5亩地。每天晚上12点钟，盛福建就骑着自行车，带着两大箩筐、几个蛇皮袋的蔬菜，赶往市区兰溪门菜市场。“那个年代的生活水平远没有现在的好，人工费、务工费也低，就说我卖菜好了，每次载着100多斤的蔬菜，全部批发出去，也就只有10多元钱。”回忆当年迎着月光，蹬着两轮自行车赶往菜市场的经历，盛福建笑着说，“现在的条件好了，运蔬菜也是用四个轮子的，菜价也高了。”

　　“往菜市场运了130斤茄子，按批发价0.1元/斤出售，只有13元钱。”盛福建清清楚楚地记得1998年6月份时，自己卖的蔬菜批发价格以及收入。“当时我的旁边有一位上了年纪的大妈，她卖的野生马兰头批发价就达到了2元/斤，单单10斤的马兰头就卖出了20元钱的好价格。”130斤的茄子居然还比不上10斤的马兰头，这落差引起了盛福建的思考，让他嗅到了商机：城里人这么爱吃野菜，是否可以把野菜移栽，种植在自家的田地里。

　　种植多少面积？哪个月份适合移栽马兰头？怎么移栽？如何种植？……在盛福建的脑海里，不断地思考着这些问题。他与妻子吴春兰一合计，便决定把家中5亩地中的1.2亩拿来“搞试验”。

　　一有了想法，他马上付诸行动，忙碌起来，搭建毛竹大棚，挖野生马兰头种植到地里……他用汗水浇灌土地，静待收获成果。

　　小试牛刀，初尝甜头

　　“好的土地才能孕育好的庄稼，马兰头也是这个道理。”为了能够为马兰头的“成长”打好基础，创造好的条件，盛福建不断松土、施肥。9月份适合移栽马兰头，土地已经翻耕好了，看看时间还早，盛福建又琢磨着，是否可以搞一个大棚种植，这样子就可以延长马兰头的生长时间，增加收成了。于是，他购买了一批毛竹，自己动手制作搭建帐篷需要的毛竹条。凭借着一把斧头和一双能干的的巧手，外加表弟的帮助，仅仅花了10天时间，盛福建就在那1.2亩地上搭好了毛竹帐篷。虽然，在劈毛竹的过程中盛福建留下了一道道细小的伤口，但他也掌握了劈毛竹的力度、大小，为他第二年的扩建，积累了不少经验。

　　一切准备工作就绪，盛福建开始了40多天的寻找，寻找“藏身”在田埂、溪边、山地上的马兰头，再将其移栽回自己的地里。凌晨4点钟，天空中刚泛出些许亮光，盛福建已经走在“寻找”的路上。带上几只蛇皮袋和充当午饭的饼干、馒头，外加一壶水，盛福建就这样开始了在外寻找的一天，寻找根茎粗短、繁殖潜质较好的马兰头。各种品种的马兰头源源不断地从外移栽到地中，但是可用率却不高。“虽然挖马兰头的时候已经小心翼翼，但还是会伤到一些马兰头的根部，再加上舍掉一些长势不好的，一天下来，可以种在地里的实在不多。”盛福建说，移栽的时候为了确保存活率要压实种根，使其与泥土紧密结合，还要及时浇透水，防止萎蔫。