周超文巡塘、喂鱼、接待前来的钓客，这是泸州市江阳区况场镇况丰村养鱼状元范方均一天的工作。“天天有鱼卖，一年挣个30万不成问题！”2月16日，春节已过，驱车前来垂钓的钓客依旧络绎不绝，范方均忙得不亦乐乎。

　　当地的群众告诉记者，范方均能成为江阳区声名远播的“养鱼状元”，除了他有着全国无公害农产品内检员的身份外，还在于他养有道、卖有方。

　　养有道 井水保生态

　　11口由稻田改造的鱼塘、30多亩水面，轻风拂过，波光粼粼。这便是位于泸（州）宜（宾）路边的江阳区况场镇况丰村范方均的“范氏生态鱼”养殖基地。

　　从承包生产队的小鱼塘开始喂鱼，到几年前租用村民稻田改造成鱼塘进行规模饲养，范方均在养鱼的道路上已经走过了26年。但令人想不到的是，在26年前，范方均就开始坚持生态饲养，并响亮地打出了“假一赔十生态鱼”的承诺。

　　如今，在范方均的生态鱼养殖基地，基地头的广告牌上就书写着“假一赔十”四个大字。

　　“我要对得起‘范氏生态鱼’称号，‘假一赔十’是我对消费者不变的承诺。”范方均感慨地说，养鱼要创出一个让消费者信赖的品牌，在当今鱼龙混杂 的养鱼市场，确非一日之功。“生态鱼不仅仅是指没有喂饲料，对鱼儿生活环境、生活水源都有严格要求，不同的季节和天气都要用不同的生物制剂来调节水质，我 的鱼儿喝的就是井水。”

　　记者在范方均的生态鱼养殖基地看到两口深达30多米的深井，抽水机每天上午和下午都要抽不少于3个小时的井水，然后从高处一口鱼塘里循环自流进入下边一块块的鱼池。

　　“井水中含有多种鱼儿生长所需的矿物质，加之干净卫生，增强了鱼儿的抗病能力。”范方均说，自己给鱼儿喂食的方法也与众不同，他严格遵循“少吃多餐”的原则，每天给鱼儿喂玉米粉、麦麸皮都是4、5次，“少吃多餐既减少精料浪费，也让鱼儿始终拥有一个干净卫生的水质。”

　　为了打造出自己独有的 “范氏生态鱼”品牌，从2010年开始，范方均还为自己的生态鱼建立了质量安全可追溯体系——凡是在他养殖基地购买的生态鱼，均附上一张印有追溯码、联系电话、假一赔十承诺等信息的小牌匾，以方便购买者查询。

　　如今，范方均不仅闯出了一条生态养殖的成功之路，也成就了他的 “范氏生态养鱼”品牌。2012年，他跻身“全国无公害农产品内检员”之列。

　　卖有方 鱼儿塘边销

　　如今一年四季，不论是否节假日，范方均的生态鱼基地里，都会有十几二十个垂钓的游客。

　　原来，除了经营“范氏生态鱼”，范方均还将自己的基地打造成垂钓场，钓起来的生态鱼每斤只卖10—15元∽耪庵帧岸酝夥诺觥钡南勰Ｊ剑磕甓加屑竿蚪锍捎阍谔量蔡锉呔椭苯颖涑闪讼殖