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广西桂林兴安镇有个“食用菌种植大王”


 

  兴安镇自治村委田新自然村村民张建华,带领本村村民办起食用菌种植示范基地,规模种植金针菇、鸡腿菇、凤尾菇、毛木耳等食用菌每批20万平方米,并发展成为兴安县一村一品规模农业的典范之一,近来均实现年产值450多万元。

  近日,记者来到张建华建在兴安县原“309”地质大队院内的食用菌种植示范基地采访,只见一排排旧厂房、旧宿舍里,密密麻麻地种满了金针菇,张建华与几位员工正在采摘金针菇出售。

  “你的金针菇多少钱一斤?好不好卖?”记者问。张建华憨厚地站起来笑着回答说:“批发价6元钱每斤,都是订单销售,供不应求。”

  记者采访了解到,张建华曾到广东等地城市打工,梦想通过打工使家里富起来。当时他虽然每年也可收入2万元左右,但却照顾不到家里,而且家里的田地也几近丢荒,发财梦也一直无法实现。1997年,他了解到兴安有农民种植食用菌年收入比他多,便毅然回家专门利用自家房屋和田地研究种植食用菌。他在虚心向其他食用菌种植户取经的同时,还购买了许多种植各种食用菌的书籍,一边进行研读,一边实践,第一年便获得成功。第二年,他种植的3亩凤尾菇和鸡腿菇丰收,获得纯收入4万多元。随后,他逐年扩大种植规模,年纯收入也不断增加。

  2005年冬天,看到了发财希望的他,在政府的支持和帮助下,大胆承包原“309”地质大队院内的10多座旧厂房及宿舍,规模种植食用菌。他在逐年扩大种植规模的同时,自己又通过多年实践摸索,掌握了研制多个食用菌菌种的技术。他不仅自繁自种食用菌,而且还带动本村8户村民一起合资,办起了兴安镇食用菌种植示范基地。基地种出来的大量新鲜食用菌,全部通过订单销往南宁、桂林、柳州、玉林等地,日销售量达7吨左右。

  周边村民看到张建华通过规模种植食用菌发了财,也纷纷前来取经学艺,张建华在毫不保留地传授技术的同时,还在资金上给予大力扶持,到2013年,经他扶持起来的靠规模种植食用菌致富的农户,已有18家。

  如今,张建华的食用菌种植示范基地,正带动兴安镇的食用菌种植业,朝着规模化、产业化的方向蓬勃发展,使食用菌种植逐渐成为该镇农民增收的新亮点,并实现了基地和农民双赢的良性发展。张建华也因此被当地干部群众称为“食用菌种植大王”。

 


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