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云南石林:小木耳托起致富希望


云南石林:小木耳托起致富希望


  走进大棚,一袋袋黑木耳菌包从棚顶垂直坠下,一列列排开,菌包上,一只只肉嘟嘟、黑绒绒的木耳长势喜人。这几天,采用温室大棚立体种植的黑木耳又成熟一茬,蒋特金和村民们正在棚里忙着采摘和晾晒。

 

  蒋特金是石林彝族自治县石林街道林口铺村委会和磨村支部书记。去年,村里成立了烤烟合作社,按照“做精烤烟、多元化发展”的思路,带着大伙发展产业脱贫致富。今年初,合作社以每亩1000元的价格,从144户农户手里流转1171.3亩土地建起大棚种植黑木耳,截至目前,合作社建起了20个大棚,已生产干木耳2万公斤。

 

  “生产出的木耳愁销路吗?”记者问。

 

  “从种植就不愁!有公司的订单,我们放心得很。”老蒋笑呵呵地回答。

 

  老蒋提到的公司是石林县专门从事黑木耳研发、生产、种植、包装、销售于一体的企业—昆明旭日丰华农业科技有限公司。目前,该公司的产品进入100多家高端超市和商场销售,与多家餐饮连锁企业合作,还出口到日本、美国、澳大利亚等国,公司去年生产销售黑木耳10万公斤。

 

  “在与合作社合作发展的同时,我们也希望能帮助村民们脱贫致富。”公司总经理姚远介绍,公司在与合作社合作时,以定金或者赊购的方式,为种植户提供优质菌包,派出专业技术团队到田间地头进行一对一的技术指导,最后公司按品质分级收购。上半年合作社的2万公斤木耳,公司以60元每公斤的均价收购,合作社收入120万元。

 

  “流转土地每亩每年1000元,到棚里来种木耳一天工钱80元,一个月2400元,年底合作社还有分红,加上种烤烟、养奶牛的收入,村民的人均收入从之前的2950元,将增加到3500元到5300元不等。大家别说脱贫,致富也不愁!”蒋特金信心满满地说。

 

  “村民们一开始对种木耳是什么态度呢?”记者又问。

 

  “过去只种烤烟,大家也没经验。这时候靠党员带头干。”蒋特金说,我们把支部建到合作社上,党员们心很齐,支部21名党员,除了5名流动党员、2名高龄党员外,剩下的14名党员自己带头种,还挨家挨户上门做工作。看到加入的村民得到实惠,大家就都种起来了。现在又不断有村民想加入进来,明年我们还要再扩大种植规模。

 

  平夸林家是村里的困难户,今年,他流转了7.8亩土地给合作社,自己每天到大棚里打工挣钱。“过去我连生病都没钱吃药,都是村里帮助我,还帮我家盖房子。现在种了木耳,每个月的钱够一家吃用了。”蓑衣山村村民王志英也在合作社打工,她说:“在家门口打工,方便、能照顾家,等把技术学会,我也想自己种木耳。”

 

  不久前,昆明旭日丰华农业科技有限公司与成都永巨农副产品有限公司、石林县烤烟专业化服务协会签订了高原云耳产销战略合作协议。按照协议,石林县烤烟专业化服务协会依托8个烤烟专业合作社,采取“公司+合作社+农户”的方式种植黑木耳;旭日丰华公司负责提供生产资料、技术服务和产品回购;成都永巨公司负责采购和销售。“相当于把市场直接引到农户家门口。”姚远介绍,今年下半年,公司将建成100个高原云耳种植大棚,产量力争比去年翻一番。我们将培养出一批拥有丰富种植和管理经验的专业种植户,他们将成为各村木耳种植的“领头雁”,再建立一批村级合作社,让“领头雁”跟着产业项目走,贫困户跟着“领头雁”走,真正帮助村民实现脱贫致富。


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