2009年，偶然间发现了绿壳蛋鸡品种的陈爱华，再一次在全县大规模发展农户散养这种绿壳蛋鸡。

　　陈爱华为绿壳鸡蛋开出2元一枚的回收价格，比土鸡蛋还高几毛钱的价格又让农户们心动了。“每只母鸡按产蛋量180枚计算，蛋能卖360元；母鸡停止产蛋后，作为肉鸡上市，还可按18元/斤卖，每只50、60元不等。”陈爱华给记者算了一笔账，除去养殖成本，农户散养绿壳蛋鸡每年可增收15000元左右。

　　陈爱华将绿壳鸡蛋包装成70枚一篮作为礼盒销售，其优质的营养价值使得订单源源不断，不仅有许多重庆主城的客户慕名而来，更远销四川、贵阳、湖南、湖北等地。

　　绿壳鸡蛋的市场行情好得出奇，为了让更多农村妇女共同致富，在县妇联帮助下，彭水建成了靛水街道肖坝村、前进村和大垭乡冬瓜村三个绿壳蛋鸡养殖基地，农户不仅可以从陈爱华处免费拿只鸡雏，每拿一只县妇联还会给3元补贴。

　　作为彭水曾经经济最落后、村民文化素质最低的特困村，冬瓜村现在有了380户养绿壳蛋鸡的农户。“现在全县的留守妇女们依然可以在家照顾老人、带孩子，但却切实地实现了增收，冬瓜村贫困落后的旧貌也得以改变。”县妇联主席莫云香感叹。

　　如今，彭水县已有17个乡镇、46个村发展了散养土鸡和绿壳蛋鸡，规模养殖80万只。陈爱华的山谷养鸡场年产值上千万，每年纯利润200余万元。