科学经营

　　创业路越走越宽

　　只有好的产品才能在市场上站稳脚跟，生产好鸡蛋的最重要保障是蛋鸡本身的素质。孙新翔和同学们首先建起了占地1万平方米的育成鸡场，为社员提供优质的育成鸡。据磐石市畜牧业局一位专家介绍，育成鸡是指在鸡雏破壳后，生长60天左右的青年鸡。在这期间，鸡对生长环境要求十分苛刻，哪怕是温度和湿度稍有偏差，都会导致死亡。

　　“合作社能够提供育成鸡服务，是我入社的重要原因。”石嘴镇养殖户王明说，“要是自己建育成鸡房，至少要花费10多万元，一年只能使用一两次不说，成活率也不能保证。”

　　只有食用好饲料，鸡才能生出营养价值高的蛋。合作社建有大型饲料加工厂，省去了很多中间环节，大幅降低了养殖户在这一方面的成本。而且，他们采用科学配方生产出的“套餐”，不仅能让蛋品富含更多的微量元素，还能让蛋鸡少生病。此外，他们还高薪聘请了省畜牧兽医科学研究院的专家作为技术支持，共同研究的利用中草药解决疾病和药物残留的配方，也已经投入使用，并正在申请专利。

　　社员们入社后的第一件事，就是接受一整套科学养鸡技术的培训。对于这些饲养方法的落实，合作社还要全程监控。

　　在合作社的养鸡远程监控室中，承担监督工作的毕文涛向记者演示了具体操作。只见他鼠标一点，社员王瑞成家的养殖园区便展现在电脑屏幕上。毕文涛说，合作社在那里装了10多个摄像头，对王瑞成的鸡场管理、环境卫生以及蛋鸡的生长状态等情况做到了一目了然，并进行全程记录，实现了可追溯。工作人员也随时可以进行监督和指导。

　　一系列严格的规定，让社员们的生产更加科学化、规范化，所生产出的鸡蛋也得到了市场的广泛认可。据介绍，该合作社的蛋品销售渠道已经完全打开：农超对接，蛋品经过精包装后，送到华东地区的多家乐购连锁超市中销售；农企对接，在浙江有2家大型蛋品深加工企业订单收购他们的产品；市场直销，利用在磐石市开设的门店直接向顾客销售散鸡蛋和包装礼盒。产品价格虽然明显高于普通鸡蛋，但仍然供不应求。

　　“我和同学们分工明确，有的负责培训，有的负责管理，有的负责检验防疫，还有的负责联系销售。”孙新翔说，“正在浙江开拓市场的周红卫前几天打来电话说，已经与某蛋糕生产企业初步达成合作意向，企业方面很快就将派人前来考察。”