赵君:无脸面再去见其它人的时候,自己对自己进行了自闭。基本上除了自己的父母、家人以外,其它的电话我全不接。
对于很多人来说,当时的赵君已经快50岁了,要想重头再来,已无可能。
朋友张桂霞:全部家当都投入进来了,再起就太难了。
辽宁省庄河市市委宣传部原新闻科科长马秉广:别说一个女人,就是一个男人,也是肯定起不来的。
赵君的家人很担心,不断的宽慰她,想办法帮她找回自信,希望她尽快走出自闭困境。
赵君:我也对着我家的镜子,我也试过,她让我大声的喊,赵君是最棒的,赵君是最好的。
员工隋宝君:废了罐,费了人工,这些成本那么高,你做出来之后,你能走出去吗,走不出去,你这些东西还留在家里,白花钱了。
按以往的思维,大家认为饵料做成产品不会有人要,但赵君却要打破常规,她试着从废料中挑拣出质量和外观较好的牡蛎,进行加工,开发出了低端产品,以较低的市场价格销售。
赵君:实际上口感和正规原料口感一样的,那么像我们这个产品,样子不太好看一点,但是质量不变,但是我们可以建议客户走低端市场,比如一元店。
可是,在国外牡蛎罐头已经形成了多年的消费习惯和固定的消费渠道。赵君的这个创新,客户并不买账。但赵君并没有丧失信心。
澳大利亚某贸易公司中国办事处首席代表郭新:我当时是不屑一顾,对我们来说完全不能接受。因为我们只做高档产品,低档品当时没有这个销路。
赵君:其实机遇就在我们面前,但是需要我们去抓住这个机遇,勇敢的去面对。
赵君亲自带着样品,飞到美国、澳大利亚等地,直接与客户的销售人员沟通。不同于高端产品主打超市,赵君把低价位的产品定位于一元小店,或是用作比萨饼上的馅儿料等。准确的定位让市场销售超乎大家想象。
澳大利亚某贸易公司中国办事处首席代表郭新:她创造这个产品以后,等于引导了市场,引导了消费。08年以后的经济危机,国外市场普通消费者更愿意去买那种,NOTBESTBUTCHEAPEST,不是最好,但是最便宜。
赵君还把口味调整得盐度更低,更加符合国外消费者的喜好。两年的时间,赵君把肥料的价值提升了10倍,在罐头厂里名声大震。2011年,赵君又接下了一个价值2000多万元的订单,按理说是件大喜事,可是员工们却都唯恐避之不及,根本不愿意干。这是怎么回事呢?
2011年4月,赵君接到了一个美国客户的电话,开口就要下订单2000万。但是,客户要的不是附加值高的烟熏牡蛎罐头,而是水煮牡蛎罐头。水煮牡蛎在行业中是出了名的又麻烦又不赚钱的生意。水煮牡蛎加工时难度大,稍微不慎原料就成了废料,加上客户出的价格又低,国内厂家都不愿意做。
员工姜水清:干水煮牡蛎跟不上干烟熏牡蛎,不挣钱还累。
员工陈树森:有一点点的颜色不对,颗粒不对,破碎不对,就不能做。
员工隋宝君:外面的企业,罐头厂人家都不干。不管有没有客户要,有客户要,你这个产品不赚钱,拿厂里这个钱不是瞎转转。
一般订单从下单到发货要五个月,而这个订单要在两个月内完成,时间急迫。而且,当时2000万的订单相当于赵君工厂年生产量的三分之二,突然增加这么大的订货量,光是组织货源难度就很大,大家劝赵君不要接手,但赵君不但接下这个订单,还要求员工必须做好。
赵君:虽然不挣钱,但是从我们这块要端正态度,一定要做好,而且你们不要带着情绪做。
水煮牡蛎原料要求高,季节性强,赵君必须抓紧时间收购原料,原先的养殖基地不够用,她又赶快拓展了王家岛等地区收购牡蛎肉。但是,很快,员工就向赵君反映,这些牡蛎蒸煮的半生不熟,根本无法做成罐头。
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