牛洪海是双辽市茂林镇新发村的农民。三口之家靠承包的1.2公顷土地维持生活，由于连年旱灾，收成不好，生活贫困。2004年开始，牛洪海的妻子孵化鹅雏，发展养鹅，积累了经验，生活有了好转。2004年5月，牛洪海瞄准市场，自己孵化鹅雏5000只，又买了1000只长白11号品种鹅，进行大规模养鹅。他在实践中摸索出一些经验：延长放牧时间，充分利用林间、沟旁的零星草地的优势，早出晚归放牧，让鹅采食、吃饱；归牧后，利用粉碎的玉米秸秆发酵后添加精饲料补饲；注意观察，若发现鹅的外观有变化，马上隔离饲养，严防传染病的发生；搞好鹅舍的防疫和卫生，保证不得疾病和传染病，保证鹅的健康。他养的鹅成活率高，个个膘肥体壮，经济效益十分可观。他算了一笔经济账，饲养一只鹅的成本11元，每只鹅卖25元，纯收入14元。上个月卖1260只鹅，纯收入1.2万元。现在牛洪海家存栏种鹅120只，其中母鹅100只，今年可产蛋3000枚，全部孵化，可收入4万元。