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云南省墨江县:拼技术时代须“开门”养猪


 

  坐在云南省墨江县顺来宝养猪场的会议室里,总经理王涛目不转睛地看着监控画面,将猪场的每个角落都看过一遍,几千头猪的生长情况尽收眼底。和笔者谈起养猪心得时,王涛言必称“技术”,他说:“现在是拼技术的时代,不能关门养猪,要学会开门养猪。”

  在实地采访过程中,笔者理解王涛口中的“拼”其实有两层意思:一层是竞争,即养猪的核心竞争力是技术,谁掌握了好的技术,谁就拥有了好的市场;另外一层是分享,和当下常说的拼车、拼房一样,合作分享才能实现共赢。

  技术就是优势

  从1998年就开始养猪的王涛,以两三头猪起家,至今十多年过去,他建起了占地60亩的养猪场,存栏猪达到4000头,实现了个人事业的很大成功。对于养猪生意经,他将“技术”二字摆在首位,认为现在养猪对技术含量要求非常高,必须得转变养殖观念。

  对于技术的理解,王涛认为三个方面最重要:种、料、防。选好猪的品种就能占据先天优势,用好饲料就能增强猪的免疫,做好防疫工作就能保持猪的健康,总之,技术就是优势。

  不过技术的投入也增加了饲养成本,据统计,该猪场2012年的毛收入有1000多万元,但成本就占去约70%,其中技术是大头。王涛表示,给猪吃的饲料很讲究,必须是经过长期对比和实验后的饲料才敢放心使用,而且都是国内知名品牌饲料,虽然每年都要用掉4吨~5吨的优质饲料,但起码用着安心。

  除了技术投入,还需要花大成本的就是人才的引进。对此,王涛积极实行“请进来”策略,只要是养殖技术人才,他都会费尽心思请进自己的猪场。在200多名员工中,有十多个都是有多年经验的技术人员,这是一个较高的比例,这样遇到一些突发状况,就能得到很好的处理,尤其在防疫和保健方面,能够给猪提供一个健康的生长环境。更为重要的是,猪场有专门的技术总监,在猪场里工资最高,每个月能达到7000元。

  技术投入大,换来的是巨大的优势。对于技术的高质量要求,保证了王涛所养殖的生猪的质量,健康指数高,因此市场效益好,能够卖到昆明等地,并获得买主的一致好评。

  走出去,请进来

  据了解,该猪场每年的技术投入要在70万元左右,除了饲料、疫苗、人才引进等,还包括走出去考察学习。就王涛本人而言,就经常去北京、福建等大城市外出“取经”,既长了见识,也学到了经验。在王涛的带领推动下,“走出去看看”已经成为顺来宝养猪场的一项工作机制,每个季度会组织员工外出学习,即便远的地方不去,也要到昆明的大猪场参观、考察、学习一番,以此来开阔眼界、提高专业素质。

  跑过那么多城市,王涛认为广西的养猪技术最好,尤其是种猪引进方面,可以说是国内最优质的良种,还有不少技术是从美国“拿”来的,非常先进。为此,王涛多次跑到广西学习,他说:“技术上必须舍得花钱,必须得走出去看看。”

  除了“走出去”,王涛也在“请进来”。他说,周围乡镇有很多养殖户,他们对于技术的需求都很大,都很迫切地想学到先进技术,因此很多人都来到顺来宝养猪场“取经”。对这些同行,王涛没有“关门养猪”,而是多次请他们来猪场参观,给他们讲解技术,和他们分享心得,帮助大家转变养猪理念,共同养猪致富。

  王涛一方面将技术作为最大竞争力,另一方面也将技术作为共享资源,这种开门养猪的心态使他的生意不断发展壮大,他说自己的近期目标就是打造“万头猪场”,用技术扩大养殖规模。

 


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