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青海贵德:养“走地鸡”走致富路


 

  五谷丰登的季节,贵德县河东乡麻巴村“弘才千姿雪养鸡场”内,5万余只通体黝黑、个体不大、鸡冠子血红的“三黄鸡”、“珍珠鸡”、“青脚麻”等品种的土鸡在散养区内悠闲地踱着步子,采食园区内的食物,养鸡场的工作人员把这些土鸡叫做“走地鸡”。

  鸡场董事长刘文才告诉记者,“弘才千姿雪养鸡场”是贵德县为丰富当地“菜篮子”工程而发展的特色养殖项目之一,这个项目共投资5600万元,占地近2000亩,现饲养有各类“走地鸡”的童子鸡2万只、雏鸡3万只,童子鸡生长期为5个月,放养的蛋鸡预计到年底可向外销售。

  为了保证“走地鸡”的健康和肉质不受破坏,鸡场定期给雏鸡的饲料添加当归、黄芪等中药,从而防止了注射疫苗后给肉质的提升带来的隐患。鸡舍里定期臭氧除臭杀菌,有效地改善了鸡生长的环境及疫情的发生。

  在鸡场里打工的麻巴村村民李太,在技术员的培训下,学会了孵化黄粉虫,每天对鸡的饮水和用料量进行记录,对散养的“走地鸡”进行规范检测。他说,这样喂出的土鸡口感鲜香。

  在养殖场中心耸立着一座25米高的高塔,这是鸡场为了便于管理而架设的了望塔,在塔的顶端架设了全自动360度转动智能高清探头,监控画面上传到总公司信息监控室。并且,这个鸡场的2万平方米的有机屠宰车间和2台全自动污水处理设备正在建设和组装当中。1800平方米的育雏及全自动化厂房和上万平方米的饲料加工厂及生活配套厂房已经列入实施计划中。

  贵德县农牧和科技局的项目办主任胡永峰说,目前该厂已建成雏鸡室2座、散养鸡舍11座,二期工程的21座鸡舍将在10月底建成,以目前的规模,可实现年出栏量20万只。达到一定规模后养殖场把一部分雏鸡发放给周边群众代为养殖,鸡场派人免费进行技术指导,等到出栏时再从群众手中收购。还流转了5000余亩土地来种植苜蓿、玉米饲料以解决9000余吨的饲料需求,从土地中解放出来的周边地区500多群众可以在这个厂务工,既拿土地租金,又拿鸡场工资。

 


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