舍饲养殖是近年随着党和国家政策而兴起的一种养殖模式,具体来说就是改变原有的靠天吃饭,哪里有草就往哪里放牧的习惯。将牲畜安置到房舍中,用人工种植的牧草或人工饲料喂养。这样在房舍中的牲畜不容易冻死,而且便于接种疫苗,便于管理。原有的牧场在大型机械化工具以及优良牧草的改善下,可以出产更多的饲料,总体收益会更高。
九月初,秋意刚起,风清气爽。在一阵蒙蒙小雨后,笔者走进神木县乔岔滩办事处张家沟村,在那里,笔者见到了通过养羊使他走上致富路的村民杨海斑。
青峰秀峦,雾海缭绕,你可信这是黄土高原?近年来,神木县大力发展舍饲养殖业,大大的缓解了牲畜对生态环境的破坏,退耕还林政策得到了很好的落实,这才有了今天的千山万壑均显绿,雾海缭绕怡人景。
早晨6点多钟,天还是蒙蒙亮的,工人们一天忙碌的工作就开始了。首先要进行的工作就是清扫饲养场,从院里到羊圈,从饮水池到饲养槽,都是必须仔细清扫的。“防疫站的技术人员给我们教过,搞好卫生,能够有效避免羊群得病,减少损失,所以我们每天在喂养之前都会仔细打扫。”老杨这样说到。
清扫完毕之后,就轮到调拌饲料了。老杨告诉笔者,别小看饲料调拌,其实这里有很多技术的,不同的羊种,需要的饲料不同,玉米和糙粮以及草料的比例更是需要针对不同的羊种,不同年龄的羊来调拌的。为了更好的教会农民合理调拌饲料,科学喂羊,县畜牧局、畜牧站都曾经对这些养殖户进行过专门的培训。
饲料调的合理,小羊们自然是争着抢着吃。这一小圈的羊都是只有2个月大的羊,看它们肥胖的身躯,就知道工人们的辛苦没有白费。
碧空如洗,绿地若画,群羊肥壮。长久以来,羊、生态、人三者存在互动关系,过牧破坏生态,生态危及人,但人又不能把羊赶尽杀绝。这似乎成了环环相扣的“死”循环。不过“死”循环可以用“活”办法来破解。禁牧被认为是可以从根本上控制放牧对生态破坏的有效途径。禁牧是强制措施,是堵,而舍饲则是鼓励政策,是疏。只要舍饲成功了,禁牧也就成功了。生态很快就恢复了,人类的生存条件就改善了。要在羊、生态和人之间找到和谐,那么舍饲就是切实有效的途径。
从神木县畜牧站引进的德国美利奴羊,这种羊最初是从德国引进的,它对干燥气候、降水量少的地区有良好的适应能力,耐粗饲,适于舍饲。老杨从县畜牧站引进了一百只这个品种的羊,该品种早熟、羔羊生长发育快,产肉多,繁殖力高,皮毛品质好。
在老杨的养羊厂里,品种最多的就是白绒山羊了。白绒山羊是目前世界上绒毛品质优良、产绒量最高的绒羊品种,属绒肉兼用品种,产绒量高,适应性强,遗传性能稳定、改良各地土种山羊效果显著。老杨的这批白绒山羊,也是在畜牧局、畜牧站的技术人员的推荐下引进的。在老杨的羊厂里共有白绒母山羊300只,白绒种羊50只,这是羊厂里的主力军。
一片白之中突然看到了一抹黑,原来这是老杨引进的试验羊种――黑萨福克羊。它体格大,头短而宽,鼻梁隆起,耳大,公、母羊均无角,颈长、深且宽厚,胸宽,背、腰和臀部长宽而平。肌肉丰满,后躯发育良好。早熟,生长快,肉质好,繁殖率很高,适应性很强。老杨的羊舍中,黑萨福克羊的数量并不多,目前还处在配合县畜牧局、畜牧站搞试验饲养中。
下午,笔者跟随老杨一起来到了他的青贮玉米地来观测玉米长势。老杨在村里租了一百亩地用来耕种青贮玉米,还有一百亩地用来种植紫花苜蓿。青贮玉米和紫花苜蓿是舍饲喂养的最佳农作物,为了推广它们的种植,近年来,神木县草原工作站一直半价出售它们的种子,既推广了这两种先进作物的种植,又造福了广大群众。
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