很多经销商不卖大口鲶鱼的原因，是因为广东的鱼塘越来越贵，平均一亩鱼塘一年的租金要八千多元钱，养殖大口鲶鱼不划算，很多养殖户都转向养殖甲鱼等高档水产。可是王剑发现，广西的鱼塘一年租金只有七百元钱，这让王剑觉得机会来了。

　　王剑：一条鱼，我们在这里养的话，顶多六元钱到七元钱一斤，我们卖到市场就卖到12元钱、11元钱一斤，一条鱼一斤多，就可以赚到三到四元钱。每亩放六千条，养得好，存活率好的话，就可以赚两万到三万元钱一亩。

　　看好这个项目后，王剑在广州的一个鲶鱼养殖场里学了一个月的技术。

　　2009年1月，王剑回到广西福绵老家，花了三万五千元钱承包了五十亩鱼塘，养起了大口鲶鱼。养了三个月后，王剑觉得养殖技术已经不成问题，就又花了二十八万元承包了四百亩鱼塘。半年后，王剑养殖的大口鲶鱼可以赚钱了，可在运输途中发生了一件事，一下把王剑的生意逼上了绝境，不仅即将到手的钱拿不到，而且以前的投入也将全部打水漂。

　　王剑：每天吃饲料，一张鱼塘吃一万几千块，养出来的鱼没办法去销售，有什么用？钱全部压在那里，又不得钱又不赚钱了。

　　原来，2009年7月，王剑把第一批鱼运到了广州，卸货的时候，却让他大吃一惊。

　　王剑：百分之五六十死的，百分之四十刮花了。

　　怎么会死这么多呢？

　　鲶鱼的胸鳍是两根锋利的骨头，在长途运输过程中，很容易互相划伤，甚至会导致死亡。市场行情好，规模也跟得上，王剑怎么也没有想到，这一切竟然毁在了运输上。结果，这一批鱼亏了两万多元钱。广东本地养出来的鱼，由于运输路途近，根本就不存在这个问题。而在广西，王剑又是最早养殖大口鲶鱼的人，当时没有经验可以借鉴。

　　一个偶然的机会，王剑从运输四大家鱼上发现了一个办法，就是这个发现，一下子就让王剑解决了鲶鱼长途运输的难题，他的养殖面积也从四百亩扩大到了一千亩，销售额达到五千多万元。

　　王剑：这个运输说难就非常的难，说简单非常的简单，不懂肯定拉得不成功，一懂了，一点问题都没有了。

　　福绵区福绵镇覃村 养殖户 黄德胜：简单也得想办法才能想得到，不想办法就没拉得那么远，没拉那么远就没有发展得那么快。

　　那么，到底要用什么方法来解决运鱼的问题呢？

　　王剑发现，别人长途运输四大家鱼的时候，往水箱里添加冰块。然而在当时，还没有人用冰运过鲶鱼。

　　王剑：家鱼有鳞片，肯定是冰不坏，那个温度可以调低一点，我怕这个鲶鱼没用鳞片，放不了冰。

　　尽管当时没人做过，王剑还是决定要试一试。既然鲶鱼没有鳞片，那么温度必须要控制好。如果温度太低，鲶鱼的肉就会被冻坏，更卖不出去。如果冰放少了，又起不到多大作用。王剑做起了实验。最终，他发现，把温度控制在15摄氏度左右是效果最好的。

　　王剑：调水温，不能低于15摄氏度。这个冰现在放下去，像冬眠的样子，它不会动，不会钻来钻去，就不会刮伤。

　　从广西玉林到广州的水产市场，有四百多公里。为了能让水箱内的温度保持在15摄氏度左右，王剑还会让工人们在运输的途中，分三次往水箱里加冰。

　　大口鲶鱼在广西一年可以养两茬，资金回笼快。王剑就是靠着这个优势，一年时间把养殖面积扩大到了一千亩，销售额达到了五千多万元。

　　王剑用一个很简单的办法――加冰，解决了鲶鱼运输的难题。就是他的这个举动，打开了鲶鱼在广州市场上销售的新局势。然而，没有多久，王剑就遇到了一个新的难题。虽然自己的销量在广州市场上数一数二，然而有一次，他把鱼拉到广州水产市场的时候，经销商却开始刁难王剑。不成想，王剑因为被刁难，反而刺激了他的财富爆发，两年时间，养殖面积直接从一千亩扩大到了三千亩。