7月5日，记者在平度市新河镇潘家洼村见到了49岁的潘松军。2001年，一次订单农业的偶然尝试，让潘松军收获颇丰。之后 ，担任潘家洼村党支部书记的潘松军更是成为潘家洼村订单农业的带头人。如今的潘家洼村共有土地4200亩，其中用来种植订单露天蔬菜的就达1700亩 。此外，订单农业的发展，还拓宽了周围村庄百姓们的就业渠道，十里八乡的百姓都成为订单农业的受益者。

　　订单农业带动村民致富

　　据了解，2001年，通过在外工作的人员介绍，潘家洼村委第一次引进了大连市雪龙集团公司的药食两用牛蒡种植项目，村里为其提供700亩土地种 植牛蒡，这是潘家洼村的村民们第一次在家门口拿到除了传统农作物之外的收入。“2004年秋天，公司又租种了牛蒡地周围的一些土地种植大葱。”潘松军告诉 记者，“当时，因为需要人手，公司就雇我去种植大葱 。完工后，还剩下不少大葱苗子，公司副经理就送给我了。”

　　潘松军介绍说，当副经理把剩下的大批葱苗子免费送给他时，他却犯了难。“自己吃不了，扔了还可惜。”潘松军说，“于是 ，我把顾虑说给副经理听，想着或许他可以再送些给别人。“听了潘松军的顾虑之后，副经理当时就给他吃了定心丸，“老潘，你就放心种吧，等大葱收获的时候， 你一起拉过来，我们绝对收购。”

　　潘松军听了这句话，就把家里刚收割了小麦的10亩地全部栽上了大葱。“也不知道是不是我运气好，那年冬天大葱价格特别好，我算了一下，一亩地纯收入有一万多元，我那10亩地一下子赚了十多万元，真是过瘾。”

　　据介绍，2005年，大连雪龙公司与村里两委商量进一步的合作，由公司提供技术、种苗，最后的产品再由公司以保护价进行回收，期间土地的管理就 由当地村民负责。尝到了甜头的潘松军当即发动村民进行种植，订单农业在潘家洼村开始发展。据统计，目前，潘家洼村种植150亩以上的种地大户有4家，种植 订单荷兰15号土豆700亩左右、大葱 500亩左右及韭菜、山药500亩左右。“现在正是土豆收获的季节，大片收货的土豆装袋子装车，保护价是每斤6角。每亩产量是 7000斤，光土豆一季就能为村庄增加收入300万元。”潘松军介绍说。

　　一年收入80多万元

　　在采访中，记者了解到，潘松军现在承包了240亩地，其中有130亩树木苗圃，苗圃的树木林丛中还养殖着蝉虫。此外，在蝉虫的养殖林场一端，还有一个养殖场圈养着30头野猪。一年下来，光是苗木、野猪、蝉虫销售的纯收入就能达30万元。

　　除此之外，潘松军还有一个占地110亩的韭菜种植基地。“我种植的这些韭菜品种叫做大金勾，具有耐高温、叶宽、叶厚及产量高等特点。”望着满地 即将收割的韭菜，潘松军喜滋滋地告诉记者，“这个品种的韭菜一年能割四茬 ，每亩产量能达到两万多斤。销售价是 2000元一吨，也就是每斤1元钱，去掉各种前期投入，我每亩韭菜的纯收入基本保证在4000元到5000元。这样一来，我一年共收入80多万元。”

　　看着满地的韭菜，记者产生了疑问，每年韭菜的市场价格并不固定，万一行情不好的时候，岂不是亏损很大？“我们村的订单农业从2005年形成至 今，不断完善。就拿我家这韭菜来说吧，我们早就跟青岛胜家食品有限公司签订了合同，不管市场价格涨跌 ，该公司始终会保证以每斤一元的价格进行收购。”潘松军介绍说，“青岛胜家食品有限公司收购了我们的韭菜之后，直接加工成饺子、包子馅出口到国外，他们的 销路有保证，我们的销路自然也不用担心。”

　　农业发展拓宽村民就业渠道

　　据了解，潘松军的韭菜基地有4名长期管理人员每天关注韭菜的成长，而每当韭菜收割的时候，每天至少需要200多人同时开工。“要想保证韭菜的口 感，就必须及时收割，而且必须是人工收割。”潘松军说，“每茬韭菜都是收割、加工同时进行，加工就是把韭菜摘去老叶 、烂叶打捆，每捆5斤左右，发到青岛胜家食品有限公司，这前后大约需要一周的时间。”潘松军告诉记者，一般情况下，收割韭菜是每小时10元，而加工成半成 品的标准是每加工一斤收入两角。

　　“种植韭菜是个季节活，一年能干6到8个月，一年下来工资就有两万多元。”长期给潘松军管理韭菜的一位职工说，“我自己家里还有地，平时也不妨碍回家干活。地里有收成，这边还拿工资，跟着潘松军致富。”