首页 > 致富信息 > 致富杂谈

浙江衢州市:唤醒沉睡的开化“明朝贡芽”


 

  梦想档案

  追梦人:汪秀芳,茶商

  梦想内容:恢复开发开化“明朝贡芽”

  追梦感悟:把梦想当使命、责任来追求,就一定能成功。

  《开化县志》记载:“明崇祯四年(1631年),有土贡芽茶四斤。”2002年,当醉心于弘扬传统茶文化的汪秀芳,从文海史料翻出这段文字时,欣喜若狂。“我一定要恢复开化贡芽!”凭借执著的信念,如今,她让开化贡芽从明朝“醒来”。

  从父亲身上学到“商道”

  7月2日,记者来到汪秀芳设在开化城南的茶人驿站时,来自中国农业科学院茶叶研究所的徐南眉老师,正在为员工进行茶艺指导。她也是汪秀芳的茶艺老师。说起徒弟汪秀芳,徐老师的评价是“文雅、真诚、执著”。

  作为浙江云翠茶业发展有限公司的董事长,在圈子里,汪秀芳的文雅是出了名的。汉语言文学专业毕业的她,热爱文学,寄情山水,透着江南女子的典雅。而她的另一面则源于她那位曾经参加抗美援朝的父亲。“在我的印象里,父亲性格坚忍,遇事从不退缩,待人真诚。”汪秀芳说,父亲转业后,成了开化林场第一代工人。

  1997年,汪秀芳开始涉足茶业。当时林场实行承包制,汪秀芳分到了5亩“工资茶园”。“那时睡都睡不着,生怕茶叶卖不掉。”站在池淮镇芹源村的茶园里,汪秀芳回忆起她第一次卖茶的忐忑。1999年,为寻求发展,汪秀芳怀揣所有积蓄,独自一人前往杭州。“背着行囊,带着馒头,跑遍杭州的大街小巷,就为找到一家合适的店面。每天很晚回到招待所,继续在报纸上看招租信息。”这样的日子,汪秀芳一过就是半个多月,直至找到店面。如今,她的公司已拥有863亩有机茶园。

  “真诚和执著,是我从父亲身上学到的最大财富。在商海中摸爬滚打,我用真诚独辟蹊径。”汪秀芳说。

  从学习思考中发现商机

  茶业公司董事长、茶人驿馆馆主、国家级茶艺技师、国家级评茶师……汪秀芳的头衔很多,她却喜欢别人称她为“茶人”,一位立志弘扬中国茶文化的“茶人”。

  在杭州的日子里,汪秀芳一边开店,一边在浙江大学茶学系深造。接触的茶叶多了,汪秀芳有了一些思考。“同样是绿茶,为什么西湖龙井的价值那么高?”她有了挖掘开化龙顶历史底蕴的想法。为此,她翻阅了大量有关开化龙顶的史料,终于在《开化县志》中发现了有关“明代贡芽”的记载。

  从此,如何恢复明代制茶工艺,让明代的贡品茶进入当代普通百姓的生活,成了萦绕她心绪的一件大事。在做了充分准备之后,2006年,她聘请了中国美院的教授,对“开化贡芽”的明代元素,进行专业设计;同时,她请来中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学的专家教授,进行技术指导。经过几百次试制,直至2009年,“开化贡芽”才慢慢定型。2011年3月,她又将“开化贡芽”的制作方式以“一种曲毫形绿茶加工方法”的名义申请国家专利,并在2013年1月16日获得了国家知识产权局的认证,“开化贡芽”真正揭开了尘封。

  汪秀芳认为,茶叶并不是普通的商品,它更多的是一种文化,是一种历史的传承。“赋予茶叶专业水准,提升茶叶文化价值,是‘茶人’的责任和使命。”汪秀芳说。

 


点击支持一下 共有条评论 茶叶 林场 绿茶 茶园
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网