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上海市遭遇禽流 养鸡户成功自救


 

上海市遭遇禽流 养鸡户成功自救

金丽君始终相信自家的鸡是安全的。

  3月31日,上海通报了第一例人感染H7N9禽流感病例。从那时起,不少人就开始“谈鸡色变”。

  两个月来,那些每天仍然在和鸡打交道的养鸡户们经历了什么?他们又是怎样度过这个春天的?

  几乎就在一夜间,鸡和蛋全都卖不出去了

  在这场禽流感风波到来之前,金丽君从没有担心过鸡蛋的销路。

  1997年她嫁到松江养鸡大户谢家,这些年来,家里的生意越做越好。

  2007年,谢家和十多户养鸡户联合成立了“上海太平洋禽蛋专业合作社”,金丽君出任总经理。合作社出产的绿壳蛋等产品连年被评为“无公害农产品”,正计划申请“有机农产品”。

  照金丽君的话说,“鸡蛋根本不愁卖”。

  所以当坏消息传来时,金丽君压根没在意。

  “大概3月底的时候,电视里的新闻好像还没有播报,我们这些养鸡户就听说松江一个农副产品市场里的鸡有了问题。”金丽君说,“但当时不知道鸡的毛病会传染给人,所以也没往心里去。”

  3月31日晚上,网上的一条新闻让金丽君的心提了起来??“上海确认了第一例感染H7N9禽流感患者”。

  当天,金丽君的公公、“上海太平洋禽蛋专业合作社”创始人、松江有名的“鸡司令”谢敏杰,连夜召集全家人开会,商量对策。

  凭借多年的经验,老谢知道,这将是一个不小的坎儿。

  家庭会议开到很晚,七嘴八舌,可什么对策都没商量出来,唯一有些建设性的就是那句??“走一步看一步吧”。

  然而,几乎就在这一夜间,鸡和蛋全都卖不出去了。

  第二天一大早,金丽君一个个电话打给长期供货的客户,无一例外,对方都表示要中止订单。

  “金经理,我们知道你家的蛋好,可大家都不吃鸡蛋不买鸡蛋,我们有啥办法?你也体谅体谅我们。”

  金丽君央求对方,对方反过来央求她。

  长期向金丽君采购禽蛋产品的大客户约有20多家,其中不少是星级酒店。自从禽流感发生后,这些酒店迅速更换了菜单,撤下鸡鸭,把经营重点放在了鱼虾上。

  收入几乎没了,支出却一分也少不了。

  养鸡场突然面临“断崖式亏损”。

  金丽君算了这样一笔账:鸡饲料主要是玉米和米糠,每只母鸡每天消耗0.4元左右的饲料,6万只鸡每天的饲料就要花费24000元,这还没算上人工、水电等支出。

  这个养鸡场一天可产鸡蛋近3万枚,总重1吨半。第一个星期,鸡蛋卖不出去,仓库险些爆仓。

  能不愁吗?

  以前脑袋沾上枕头就能睡着的金丽君,第一次尝到了失眠的滋味。

  “满脑子想的都是怎么才能把鸡蛋都卖出去,越想越睡不着,不知不觉天就亮了。”

  整整一个星期,她都是干瞪着眼睛熬过了一夜又一夜。

  以前,金丽君寻思的是,一只鸡两天才下一只蛋,这速度要是能再提高点,多好。可那些日子,看着仓库里堆得老高的一箱箱鸡蛋,她心里就一个想法:鸡啊鸡啊,还是少下点儿蛋吧。

  人家拒绝得很干脆,“你们那里有禽流感,会死人的”

  “上海太平洋禽蛋专业合作社”位于松江泖港镇。

  一排排江南水乡古朴式样的瓦房,清清秀秀。还真难想象,这些房屋就是鸡舍。

  汽车穿过养鸡场的大门,底下是一池水,都是消毒水。在门卫室的一侧,行人进入的通道上也有消毒水槽。

  就像游泳前要先经过消毒池,进入养鸡场的人和车辆也都要在消毒水槽里“过”一下。

  “这是养鸡场一直就有的规矩,别管是员工还是来参观的,必须经过消毒才可以进去。”紧盯着同行的人一个个踩过消毒水,金丽君才继续往里走。

  这个标准化的养鸡场规模不小,最大的一座鸡舍有100米长。

  鸡场里一共养着6万多只鸡,全都是下蛋的母鸡。我们去的时候刚放完饲料,母鸡们正吃得起劲。

  鸡舍条件不错,宽敞透亮,前后通风。

  金丽君说,夏天气温超过30℃时,鸡舍里的水帘喷雾装置就开始工作,再配上冰块,母鸡们享受的是“空调房”待遇。


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