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成都养蝗好赚 就怕被药“暗算”


 

成都养蝗好赚 就怕被药“暗算”(图:1)

成都养蝗好赚 就怕被药“暗算”(图:2)

成都养蝗好赚 就怕被药“暗算”(图:3)

  “生意最好的时候,很多餐厅和农家乐都来订货,有时候一天就会接到上百个订购电话。”

  “一年收成是1000多斤,有一半都是在自己的农家乐里面销掉,剩下的几百斤,会销往餐厅、酒店,根本不愁销路。”

  日前,联合国粮食和农业组织公布了一份名为《可食用昆虫:未来食物之选及其养殖安全》的报告,其中重点是“鼓励人类吃虫养虫”。而成都人能接受的,诸如蝗虫、竹虫、蚕蛹,除了这些,对蜘蛛、蝎子还是避而远之(早报昨日报道)。

  昨日,记者探访了成都几家蝗虫养殖基地,有的已经搬家,有的还在坚持。蝗虫从卵到成虫要两个多月时间,这期间它们需要35℃室温、蜕壳5次、食用无公害草叶,最终以50―80元一斤的价格出售到餐馆、酒店。虽然养蝗虫的产值较高,但饲养的风险也大。成都一养殖户,就曾遭遇惨败――喂了一些打过农药的玉米叶,一夜间蝗虫几乎死绝,损失十多万元。

  养殖户

  “东亚飞蝗”赚钱的虫虫

  【蝗虫,俗称“蚂蚱”,种类繁多,全球就有超过1万种。成都地区的蝗虫养殖,主要集中于龙泉驿区的乡村,大家都养殖同一品种――东亚飞蝗,这种蝗虫个头大,体态肥壮,最大的有5厘米左右长。】

  他遇阻

  10个大棚养虫

  扩建不成被迫搬离

  早在2009年,天府早报就打探到,龙泉驿区洪安镇有一个年轻人专职养蝗虫,年产量超过6000斤。4年过去了,这个蝗虫基地还在吗?昨日一早,记者再次来到龙泉驿区洪安镇,找到了蝗虫养殖户张学强的家。张学强不在家,妈妈李胜琼说基地去年就不设在洪安了。

  李胜琼介绍,养殖场搬离前,每个大棚的占地面积近百平米,“一共有10个大棚,每个棚的蝗虫都超过了十万只。”去年上半年,为了方便集中经营,他们曾跟其他村民商量临时调换土地用作扩建棚子,但是遭到拒绝。由于自家土地有限,无奈之下,张学强只好将养殖棚搬到了双流,至于现在还开没开,李胜琼说她并不是太清楚。

  李胜琼回忆,2008年以前,张学强在成都的一家餐厅工作。一次偶然的机会,他发现餐厅的菜谱中有一道油炸蝗虫的菜品,吃的人不少,价格还不便宜,于是萌生了回家养虫的念头。辞职回家后,张学强建了10个大棚,开始从东北地区进购蝗虫种虫卵,“虫卵3分钱一个,第一次就进了50万个。”

 


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