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湖北:养猪喂中草药 朱美扬美名扬


  人生病了,吃中草药。可是你听说过给猪喂食中草药的吗?

  “这种喂猪的方法太有意思了!”11日上午,大冶市灵乡镇红峰村朱谢湾村民朱美扬的养猪场迎来了一批“求经”者。参观过程中,养殖户们对中草药养猪啧啧称奇。

  朱美扬说,养殖场是他和儿子朱汉文创办的,占地1100平方米,采用全封闭、全温控的现代化养殖技术,年产瘦肉型生猪700余头,利润近10万元。

  找出路

  货车司机转行当猪倌

  2008年之前,朱汉文是一名货车司机,随着灵乡矿产资源逐渐枯竭,矿产品运输业也严重受影响,基本上赚不到多少钱,转行,寻找新出路成了他当时最苦恼的问题。

  “养猪吧!”有人提议。当“猪倌”,他内心有些不情愿。但是,看到猪肉价格高,利润还比较丰厚,他动了心。2008年5月份,他和父亲朱美扬开始办养猪场。

  当年,他们建起了136平方米的猪舍,养了48头优质仔猪。每天按时喂食、打扫卫生、消毒,父子俩一件都不敢怠慢,只盼望猪多长肉,早日出栏。

  由于缺少科学技术,他们养的猪经常出现拉肚子、咳嗽哮喘等病症,甚至出现死亡现象,出栏率不高,当年亏本八九万元。

  新点子

  让猪吃中草药

  2009年初,一批新饲养的生猪相继发病,可急煞了朱汉文。喂药,一时难以见效;打针,忙得手足无措。“中西医结合”,电视上经常看到这样的药品广告。他迅速上网,查阅资料,整天琢磨着如何科学喂养,降低生猪发病率,提高生长速度。

  有一天,朱汉文有了一个奇异的想法:喂中药!

  怎么喂?刚开始让朱汉文很为难。是煎好药汤给猪喝,还是把草药拌在猪饲料里,他也不知道。经过长时间的尝试,朱汉文发现,生猪得病无非是两大类:肠道疾病、肺部感染,而且这两种病分别在夏季和冬季是高发期。多次的喂养,也让朱汉文掌握了根据季节配药、根据生猪患病的程度,来决定是饲料中拌草药还是熬药汤。

  谈起“对症下药”,父子俩心里有一本特别为猪准备的食谱:将蒲公英、鱼腥草、板蓝根、甘草等物质打成粉,按一定比例添加到生猪的饲料里,具有清热解毒,开胃消食,提高免疫力的效果,生猪夏季食用可预防高热病。麻黄、苏子、杏仁等以适当比例混合,对生猪止咳平喘有奇效;生地、水牛角、黄连以适当比例混合可清热解毒……

  “根据不同季节给猪喂这些中草药,增强了猪的免疫力,死亡率很低,而且它们从小到大体内没有注射过抗生素等药物,出栏的猪肉质好。”讲起这些经验,50岁的朱美扬很是兴奋。

  很对路

  “中草药猪”俏得很

  销路一直是养殖户关心的问题。朱老汉家的中草药猪却俏得很。

  一到生猪出栏,就有商贩开车来收购。由于猪经常吃中草药,瘦肉率高,肉质细腻,口感很好,一头猪比普通的猪“贵”四五十元。

  朱家养猪生意很好,迅速吸引了周围养猪户的目光。周边谈桥、马桥、子山、南畈等村20多家生猪养殖户纷纷上门学习。

  “聚集效应”让朱汉文看到了养“中草药猪”的广阔前景,在他的努力下,这些养殖户成立了灵乡镇第一家生猪养殖协会组织――灵乡镇红岩联鑫养殖专业合作社,并成立了理事会,朱汉文还成为了理事会的技术员。

  不到一年时间,合作社发展到了年出栏15000头生猪规模。

  “我要把我们灵乡的中草药猪推向全市乃至全国。”朱汉文谋划着,带动更多的养殖户来养中草药猪,让这个品牌越叫越响,甚至他还想为他们的猪注册成一个商标,让这群特别的猪走向全国。

  中草药喂猪环保

  值得养殖户借鉴

  用中草药喂养的猪与普通猪究竟有哪些区别呢?

  大冶市畜牧局副局长陈胜文表示,猪肉的肉质主要取决于猪的品种和养殖环境,其中品种占主要因素,约为60到70的比重,而饲养环境和方法则占到了30的比重。用中草药喂养猪,主要起到保健、预防疾病的作用,让猪不生病,长得更快,相比于用西药给猪治病,副作用要小些,出产的猪更环保天然,基本上没有药物残留。 此外,中草药里含有的一些微量营养元素,可以被猪吸收,肉质和营养更好一些。

  “这是一种科学的养殖方法。”陈胜文认为,在目前人们追求环保和健康的理念下,用中草药喂猪值得其他养殖户借鉴和学习。


点击支持一下 共有条评论 猪肉 饲料 品种 甘草
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