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黄山:西海脚下养蛙人


  近日,笔者来到黄山西大门的西海峡谷口,在清脆悠扬的鸟鸣声中,不时传来“呱、呱、呱”的叫声。“这是石蛙叫!”顺着声音,走过水泥平板桥约20米处,6排水泥方格的养殖池展现在眼前。这就是西海特种养殖棘胸蛙(山里人称石鸡)养殖场。

  今年50岁的焦振鑫,如今已是黄山区焦村镇养殖棘胸蛙专业大户。12年前,得知棘胸蛙养殖信息后,他决定放弃建筑行当,兴办棘胸蛙养殖场。刚开始筹建时,还遭到家人和亲友的极力反对,不明白他为什么放着一个建筑队的老板不干,却去冒这个风险?焦振鑫说:“棘胸蛙有很高的营养价值和药用价值,市场前景广阔,不但能集约化生产,而且更适宜山区农家养殖。办这个养殖场,可为更多的农户提供幼蛙,带动更多农户来养殖,共同致富。”做通妻子的思想工作后,他说干就干。

  根据棘胸蛙所需的环境,他选择租赁峰景村一片河边荒滩地进行开发,筹资23万元,于2001年5月建成了一个占地5亩的70口养蛙池和一所简易住房兼育苗、养虫室,开始他棘胸蛙养殖创业路。2001年春,他自费去浙江大学石蛙育种场进行考察,在该场高级技师张志升的指导下,掌握了养殖技术,并购回四对种蛙,当年产卵4000枚;由于技术问题,受精卵脱膜率只达40%。为攻克这个难关,他每年都要去浙江和安徽农业大学学习,回来做攻关试验。终于在2007年6月底,让棘胸蛙受精卵脱膜率达95%以上,脱膜率这一关攻破了。但是后期饲养中又遇到一个最大难题,就是在幼蛙生长到成蛙阶段总是容易得病。为解决这一问题,焦振鑫跑了许多养殖棘胸蛙场求教,还四处请教专家。很多专家告诉他,到目前为止还没有更好的药物治疗和预防。

  焦振鑫下了死决心,把老婆打工的钱都投入到他的养殖场中,进行反复试验,他还搬来很多中草药书籍研究,以中草药为突破口,经过上百次的试验,功夫不负有心人,2000年9月28日,终于攻下用中草药治疗和预防棘胸蛙得病的堡垒。焦振鑫这一秘方于2011年12月被黄山市科技局认定为科技研发项目,并得到专项资金扶持。焦振鑫的养蛙池也由原来的70口,扩大到330口。目前已养殖棘胸蛙10万多只,年产值达到200多万元以上。

  焦振鑫高兴地说:“我要让这特种养殖形成产业链,采取产、供、销一条龙的服务方式和“公司十农户”的运作模式,为当地特色经济富民搭建新的平台。”

 


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