4月18日，在湖北省五峰土家族自治县长乐坪镇腰牌村，农民正在收割越冬香蒜。湖北省五峰土家族自治县位于海拔1000米左右的高山，过去大秋作物收获后，土地即进入越冬空闲期，直到次年4月底才开始种植蔬菜作物。2011年11月，该县兴农蔬菜专业合作社从河南引进香蒜种子，指导农户进行试验种植获得成功，高山蔬菜生产由过去的一年种植一季，增加到一年两季，为农民开辟了新的增收渠道。