新疆生产建设兵团农八师石河子总场依托地缘资源优势发展食用菌生产,一个大棚一亩地一年获纯利12万元左右,带动了职工增收致富。
4月7日,在石河子总场蔬菜公司食用菌综合养殖场,职工们正忙着加工生产食用菌营养袋,玛纳斯县的几个蘑菇养殖户也来到这里购买食用菌菌种,大棚里一筐筐刚刚采摘的新鲜蘑菇准备上市。石总场地处石河子市近郊,职工素有种植大棚蔬菜赚钱的意识。2010年,石总场蔬菜公司承包户王振看准市场,凭借自己多年养殖食用菌的技术经验,牵头成立了食用菌综合养殖场,他与人合资买下石总场有机蔬菜基地15亩温室大棚,开始进行食用菌的工厂化、规模化生产。
王振说:“我这个养殖场主要是做菌种,供应石河子周边的蘑菇养殖户菌种,另外,自己也种上一大批蘑菇、鸡腿菇,到夏天种木耳,对外加工菌包,今年还准备试种一部分冬虫夏草,象这个棚子一亩地一年弄好了也就是十来万块钱”。
通过工厂化生产,王振把原来粗放式的生产经营方式转变为精细化的生产管理模式,使食用菌栽培实现了生长速度快,品质优,收获时间短,栽培四季化的常年生产。在他的示范带动下,石总场有机蔬菜基地已有8户菜农种植鸡腿菇、大平菇、黑木耳等食用菌。年产各类食用菌160多吨,收入130多万元。
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