俗话说,“尝鲜无不道春笋”,竹笋虽然一年四季都有,但却以春笋最为鲜美。连日来,遂昌三仁、大柘等地的竹农们忙着上山开挖春笋。
遂昌三仁畲族乡是我省有名的笋竹之乡,在三仁十三都村,老竹农包根基正在春笋收购点出售自己刚挖出来的竹笋。
他告诉我们,他家有7亩竹林地,这段时间春笋不断长出,让他有点忙不过来了。
遂昌三仁畲族乡十三都村村民 包根基:前几天两块半(的价格春笋卖了)是两百来斤,到了一块五的时候是四百来斤,这几天是一块一,一块一是四百来斤,我家里的情况是这样子的。利润大概有两万来块。
遂昌三仁畲族乡境内大多是黄泥笋,因为被埋在黄泥底下,其味道要比一般的春笋更加鲜甜,在市场上也更受欢迎。在三仁小忠村的一个春笋收购点记者看到,十多个人忙着为春笋过磅、挑拣、修切、装袋,一辆辆大卡车在这里等着装车出运。
遂昌三仁畲族乡小忠村春笋收购商 邓大伟:他们都等着我们的笋,因为我们这个笋一个是品质好,第二个就是我们这里笋新鲜。拿到市场以后,小贩都等着我们的笋,因为我们的笋他们吃了以后说确实蛮好。
邓大伟的收购点每天要收四万斤左右的春笋,为保证新鲜,包装好的春笋连夜运往杭州、无锡、苏州等地。小小毛竹林已经成了三仁畲族乡农民的“致富林”。
遂昌三仁畲族乡林业工作站站长 毛达民:笋竹这块产业在我们整个三仁老百姓收入中占50%以上,像我们刚才看到的小忠村,它的笋竹产业占他们收入的70%以上,那我们这块就是说,在我们三仁当地的老百姓当中,在发展竹产业,提升竹产业已经成为农民的自觉行动。
据了解,清明前后这段时间,遂昌竹笋交易量达到高峰期,仅三仁畲族乡每天就有70万斤的春笋量运往外地市场。
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