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专业高产蛋鸡一生能产300多枚蛋


  一只雏鸡得经过10多次防疫

  记者首先来到了得胜镇一家小型养鸡场的雏鸡鸡舍。这个鸡舍里养的是0~60天的鸡,这个阶段的鸡称为雏鸡。饲养员老孙告诉记者,雏鸡期的死亡率比较高,这一批采购的8600只种鸡,到现在已经死了100多只。

  禽流感、鸡瘟等是导致鸡死亡的重要疾病,各种疾病的防疫也伴随着鸡的一生,饮水添加、注射、滴眼鼻等方式都有。据介绍,一只鸡从4~9天就开始第一次防疫,根据养鸡场的操作不同,鸡一生防疫从十几次到几十次不等,而雏鸡期是防疫最集中的时期,起码达到10次以上。

  “现在一只鸡一生的防疫成本平均得2块多钱,这还不包括国家给报销的禽流感防疫。防疫的次数多,养鸡成本就涨得多,但防疫次数少了,风险就大。 ”凤栖园养鸡场场长刘俊说。

  记者注意到,即使是像老孙工作的这家小型的养鸡场,鸡的饮水也实现了自动化,鸡笼里通过一根管道,与水箱连接,管道每间隔一定距离就有一个出水嘴,鸡轻轻一啄就能滴下水来。

  养白鸡的少了白皮蛋比红皮蛋贵

  随后,记者又来到刘俊的凤栖园养鸡场,60天~120天的鸡被称作青年鸡,这个鸡舍里的青年鸡一大特点是周身雪白,刘俊解释说,这种白鸡跟刚才看到的雏鸡不是一个品种,白鸡将来下出来的是白皮蛋。“市面上的白皮鸡蛋,都是白色的鸡下的。其实白皮蛋跟红皮蛋只是颜色不同,营养价值是一样的。最初是因为白色蛋不好看,买的人少,养白鸡的人就少了,结果白皮蛋反而少了,物以稀为贵,白皮蛋的价格也就比红皮蛋更贵了。 ”刘俊说。

  记者了解到,普通养鸡场的全价鸡饲料中主要包括玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉、石子、石粉等。一些养鸡场为了增加效益,还会再配合使用一些浓缩饲料,里面包含各种添加剂和矿物质饲料,给鸡集中补充蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等核心营养素。“这些添加剂都是鸡生长必需的营养,在用饲料上蛋鸡比肉鸡要强一些,一般用不着添加那种乱七八糟的饲料。 ”一位农资站老板告诉记者。

  近两年,饲料价格大幅上涨,给养殖户造成了很大的压力。“所有的饲料都在涨价,玉米涨得格外厉害,去年这个时候,玉米还是9毛多一斤,今年涨到了1块1一斤。 ”刘俊说。


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