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张金荣:靠特色养殖叩开致富之门


在河北玉田的石臼窝镇,有一个名不见经传的小村庄石臼村,这里没有阿里巴巴的山洞,却有一位勤劳朴实、心地善良的农家女子。她慧眼识珠,成为第一个吃螃蟹 的人,使这个小村庄一跃成为蝇虫生态养殖基地,带领乡亲们叩开了致富之门,成就了很多人的致富梦想。现在,她的蝇虫生态养殖基地被确定为唐山市科普教育示 范基地,她创办的益生源蝇虫养殖农民专业合作社吸已收社员58人,并且还在继续增加,她自己也成为全县有名的农村创业致富女能手,被亲切的称为“京东女蝇 王”。

要说张金荣的家世,那真是太普通了,她世代出身于农民家庭,面朝黄土背朝天的农耕生活,亲力亲为的创业实践,对她是一种磨砺,也是一种激励。蝇虫养殖激发 了她的创业梦想,在玉田乃至全省,蝇虫养殖都是稀少的,张金荣看准了这一商机,敢为人先,独辟蹊径,走上了特色养殖的致富之路。及时转产为乡亲 2004 年,已从事十几年橡胶分割、废旧橡胶回收等来料加工生意的她 ,已经有了十几万元的积蓄,家里的小日子过得还算富裕,赢得了村里左邻右舍的羡慕。 虽然生意不错,张金荣却始终不太满意。出身贫困家庭的张金荣,太了解贫困的滋味了。石臼窝镇是全县的洼地乡镇,乡亲们大多靠天吃饭,致富无门,她心中总有 一个梦想,那就是带领乡亲趟出一条致富路,叩开致富之门。

2005年,经过多次调研考察,34 岁的张金荣决定放弃原来的橡胶生意,发展蝇虫养殖。这样,既能发展和培育绿色食品,为人类的健康尽上自己的一份力,又能独辟蹊径,为乡亲们探索出一条特色 养殖的新路。虽然张金荣信心满满,但消息一传开,村里却立刻掀起了轩然大波。发展蝇虫(又称五谷虫)生态养殖 ,这在全村可是个大冷门,村里人说什么的都有, 家人更是接受不了她的选择:养啥不好,偏偏养蝇蛆;而且不仅养喂鸡的蝇蛆,还养人吃的蝇蛆 。但认定的目标就要闯一闯,这是张金荣的性格。

她千方百计做通了丈夫的工作,毅然走上了养殖蝇蛆的创业之路。艰苦创业不畏难万事开头难。为了学习养殖技 术,张金荣几次到河南、湖北等地学习,一次出去就是个把月。经过多次的认真学习,终于掌握了蝇蛆养殖的专业技术。为了敲定养殖场厂址,她跑细了腿,磨破了 嘴,人一下子瘦了一圈。她的决心终于感动了村干部,最终将石臼村村南的农田荒地定为养殖场的厂址。为了筹措资金,她说服丈夫拿出家里的全部积蓄, 借遍了所有的亲戚朋友,终于凑齐了第一笔养殖场建设资金。2005年3月,她自己设计规划制图,建起了无菌苍蝇房、蛆虫养殖房、标准化鸡舍 ,购买了菌苗、鸡苗、用料等 ,开始了艰难的创业历程。

养虫子鸡、养蝇蛆的活又脏又累,蝇蛆繁殖期,苍蝇铺天盖地,让人恶心。一般人见了都会敬而远之、绕道而行,但她却毫不顾忌,一门心思扑在创业上。她自己动 手清理废弃物 、打扫卫生,使场内外保持的干干净净。养殖过程中遇到技术难题,她便查资料、找书籍,有时专门跑到北京甚至更远的地方找专家咨询。功夫不负有心人。她养的 虫子鸡没病没灾,甚是喜人 ;饲料用蝇蛆和人食用蝇蛆繁殖也都不错 。但是,没有人能随随便便成功。由于虫子鸡的产蛋率底、蝇蛆市场开发不足,消费者认可度较低。虽然辛苦了近 一年,但她基本没赚到多少钱。

第二年,张金荣吸取教训,对市场进行了细致的考察和深入的分析,认为特色生态养殖市场前景是好的,自己搞特色养殖没有致富,关键原因有两个:一是养殖专业 技术仍不成熟,蛋鸡产蛋率低,蝇蛆繁殖周期长并且成活率不高,导致养殖成本过高;二是是市场定位不准,针对消费人群未进行市场调查与开发,短期内不能被市 场所认可和接受。要想改变这个现状,就必须深入思考和改进。她调整了蝇蛆菌房,不断摸索总结蝇蛆养殖过程的特性和技巧,调配原料比例,耐心细致地控制温度 和关键步骤。同时,她先后多次参加市里和县里的养殖技术培训,并与县畜牧局的养殖专家建立了密切联系。经过不断摸索研究,她终于真正掌握了蝇蛆的特色养殖 技术,能够自己繁殖生产 EM微生菌,并引进了泰和乌骨鸡、华北优质柴鸡和精选地方土鸡等新品种,经过多次试验终获成功,她养殖的虫子鸡产蛋率有了很大提高、蛋品质量一流 ,公鸡生长速度快、酮体瘦肉率高 、鸡肉质紧密,虫子鸡的养殖成本也有了大幅度下降。在产品市场开发方面,她加大了新闻媒体的宣传推介力度,在县电视台、市电视台农事经纬、新闻栏目和一方 水土等栏目分别多次做了蝇蛆特色养殖方面的相关报道,同时她还利用市县的大型活动发放特色养殖的相关彩页宣传,大大提高了特色养殖产品的影响力和知名度, 进而提高了产品的市场竞争力。 百尺竿头再举步 2009年,蝇虫养殖已初具规模的张金荣准备大干一场。她大胆投资60万元对原有养殖厂区进行了翻新改扩建,现产区占地达到20亩,拥有标准无菌苍蝇房 100平方米,蛆虫养殖用房100平方米,日产鲜蛆300公斤,鸡舍3幢,生态鸡存栏 1万只,日产鲜鸡蛋8000枚,全部盒装上市。张金荣的蝇虫养殖基地经历风雨的洗礼,迎来了灿烂的彩虹。基地的虫子、蛋品、虫子鸡等产品走进了供销大厦、 唐山金古月、华润万家、北京广盛源等几十家大型商场超市和高级饭店。为扩大养殖产品的销售半径,张金荣建立了益生源养殖基地网站,不断发布产品销售信息, 开展网络服务与产品推介销售,基地养殖的虫子产品已销往河南、山西、甘肃等地,2010年张金荣的特色基地实现效益达200多万元.


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