壶关县充分利用本地资源，创新经济增长方式，发展区域特色产业，实施"一村一品"工程，走出了一条农业持续增效、农民持续增收的路子。截至目前，壶关县共发展种植、养殖、手工艺品、旅游服务、商贸服务等"一村一品"专业村29个，形成了农业园区12个，有效带动了农民增收致富。

近年来，壶关县委、县政府以农民增收为根本，把实施"一村一品"工程作为农业和农村工作的重要内容，不断探索推进"一村一品"农村经济发展模式。在政策倾斜上，该县一方面对带动"一村一品"发展的龙头企业优先向上申报项目和争取资金，享受国家贴息贷款政策；另一方面设立调产资金，鼓励农户进行产业结构调整，对农户"一村一品"种植给予扶持，特别是为初成规模的旱地西红柿注册了"紫团牌"西红柿商标，对种植户给予补助。在技术服务上，农业、科技等部门充分发挥技术服务职能，深入农户和田间地头，对"一村一品"的发展进行技术指导，对存在的问题及时解决，尽可能减少农户在发展中的损失。在扩大宣传上，采取政府出资、捆绑宣传的措施，一是继续在中央七台进行西红柿广告宣传；二是组织农产品参加各种展销会， 2009年组织全县的农产品参加了山西（中国）农产品博览会，并举办了旱地西红柿推介会，发放宣传资料10000余份，极大地提高了产品的知名度；三是在交通干线设置户外广告，进行产品推介和宣传。此外，壶关县委、县政府积极深入基层，深入企业解决生产发展用地等问题，协调农行、邮政、信用联社等金融部门为"一村一品"提供小额贷款融资支持。这些措施大大促进了全县龙头企业的发展壮大，延伸了产业链条，增加了农产品附加值。通过龙头企业带基地，基地连农户的方式，带动了"一村一品"产业的快速健康发展。太行紫团饮业公司在完成由单一奶制品加工向食用菌开发多元转型，实现工厂化发展农业后，实施"千棚十区" 食用菌产业园区建设项目，带动龙泉镇小山南村、三家村、大山南村、四家池村、川底村，百尺镇韩庄村、石南底村，店上镇店上村、林青庄村、绍良村三镇十村" 一村一品"发展。项目投产达效后，可年产秀珍菇2000万公斤，实现产值1.34亿元，实现利润2170万元，带动1000户农民增收，可安排2000余名剩余劳动力就业。