大四家子乡新发村李艳清在自家的庭院搞起了人工圈白蘑栽培,4分地的冷棚收入3万元。
圈白蘑是长白山脉特产的一种草腐菌,它生长在草丛中,呈圆圈形丛生。它清香四溢、味道鲜美,经济价值较高。繁公斤干品可卖150—200 元。目前,野生圈白蘑已经濒临灭绝。李艳清在乡政府和昌图县食用菌研究所的支持下,今年春天在自家房后扣了一个300平方米的冷棚,并于6月9日埋种菌棒,19日采摘第一潮,隔两三天采一次,从出菇到结束共30天,然后为灾智锊缱鲎急浮J灾至?000个长白山圈白蘑菌种,收获采获了77公斤干蘑,以每公斤240元的价格卖到了大连。沈阳等地的超市,获利1.5万元。8月末李艳清又栽种了秋茬,目前也已经采摘上市,预计两茬收入将超过3万元。
据李艳清介绍,人工栽培圈白蘑一年可栽种春秋两茬,生长周期为90到100天。人工栽培圈白蘑要将冷棚内的温度控制在15—25摄氏度,湿度的控制方法烦琐,发菌时要控制在55%—65%,出菇前一天为80%,第二天为85%,第三天为90%。采菇的最佳时机从长出火柴头大小菇蕾开始计算,72小时必须采头潮菇。如晚了,先期成熟的蘑菇就会发泡,影响品质和产量,以后成熟一潮采一潮。
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