马铁民：我的演讲会让大家知道，现在目前的农业充满了机会，很多机会。让大家把自己所学的东西能找到，往农业上发挥。

　　他被人称为“生菜王子”，种出的生菜占有国外快餐巨头中国市场50%的份额，一年能实现销售收入2.5亿元。

　　马铁民在演讲中阐述了他对农业商机的判断。

　　马铁民：从我是一个做种植的，这样一个出生，走到今天。我想我们的现代农业要发展，一定是需要更多的人来关注它，农业的空间非常大，真的是非常大。我们国家的农业落后其他行业要很久了，它有巨大商机，我希望每一个人都能关注农业。

　　同样是蔬菜，李仙送经营的却是一斤只卖几毛钱的豆芽菜。李仙送就是靠小小的豆芽，做成了一年4500多万的大产业。

　　李仙送：豆芽几乎是市场最便宜的蔬菜，一斤才卖几角钱，经营户大多是小作坊，条件比较简陋。不规范的豆芽作坊肯定不会长久，如果自己抢先一步，有规模的去做不加任何添加剂的豆芽，一定能占有市场。2009年，我们销售豆芽已经达到4000多万元钱。

　　随着时代的发展，不卫生的小作坊加工产品必定会被市场淘汰。而接下来出场演讲的包天才，商机同样和小作坊有关。他把过去小作坊生产的粉条，进行工厂化生产。他还把红薯加工后，曾经被倒掉的废液做成了饮料。

　　包天才：我10多年来总结了一个规律。必须利用当地的优势资源，走科技创新之路。

　　很多人不敢想、不敢干的事，他却能创造过亿元的财富。包天才的演讲内容，就是怎样借助当地优势资源做成大产业。

　　包天才：说南方的橘子到北方深加工，那是逆天而行。为什么我说这句话呢？利用本地的优势资源，叫顺天意。南方的橘子到北方深加工，那是不可行的。海边的海产品到西部来搞海产品开发，那也是不可行的。就必须利用当地的优势资源，这件事情就是说，走科技创新之路，只有科技含量高的才能挣钱。科技含量高的附加值高，老百姓挣钱，企业挣钱，地方才挣钱，达到税收。

　　说到如何利用当地优势资源做大产业，这位正在为演讲做准备的刘明辉同样也有着发言权。他利用西双版纳独特地气候种植咖啡，每年外销1000多吨，是星巴克、雀巢、麦氏咖啡等公司原料供应商。除此之外他还拥有10万亩的牧场和两家大型餐饮企业。刘明辉的生意做的这么大，每天的工作却很少，生活过的丰富多彩。

　　刘明辉：我这投资了8家企业，带领了上千员工的那么一个集团公司，年产值3亿多元。那么我为什么每周能有三到四天的时间都在打高尔夫球呢？

　　刘明辉巧布财富棋局，让他运筹帷幄，在三个不同行业中，他生意都做的风生水起。

　　刘明辉的演讲内容是他怎样依靠西双版纳的优势资源为企业谋篇布局，让农民脱贫致富。

　　刘明辉：善于发现身边的资源，资源就在我们身边，你是不是注意观察过、发现过。西双版纳是我老家，我也少数民族。我从小在山寨里面长大。虽然我们生在这个贫穷的地方，山沟沟里，经济不发达，但是我们有好的一块资源。那么好的土地。我首先就是说，回到我们家乡思茅版纳组织大量的老百姓种植咖啡。我就想在我们那里开个咖啡加工厂。然后把我们云南的咖啡，世界第一好品质的咖啡推销出去。

　　与刘明辉同是来自云南的致富榜样黄海洲，做的是农产品加工行业。他加工的产品是傣族村寨中，一个被当地人忽视的传统小吃。

　　黄海洲：我讲的是我真实的一个故事，这个世界上不缺乏商机和财富，缺乏的就是一种发现财富和商机的眼睛。

　　黄海洲加工的农产品，就是傣族村寨中人们常吃的火烧牛干巴。黄海洲用他仅有的6万元启动资金，靠制作牛干巴这个小吃，打拼出一个年创销售额3800万的产业，引领了云南旅游食品的潮流。

　　黄海洲：我觉得任何一个产业，要做大做强，那么你一定要善于整合资源，除了整合人才资源以后，还要整合当地的资源，平时餐桌上的一些产品。如果你发现了它，并把它整合了以后，你一定可以做大做强这个产业。比如说就像我们重庆的泡鸡脚，这个泡鸡脚原来就是一个小吃，通过整合以后呢，现在这个泡鸡脚在我们重庆一年的产值是几十个亿。

　　提高农产品附加值的办法之一，就是将农产品进行深加工。来自大连的致富榜样林楠，也是利用大连的水果资源，选择了水果罐头加工行业。而水果罐头这种物资匮乏时期的产物，现在已经是被很多人遗忘了，可即便如此林楠还是能找准消费人群，把一瓶水果罐头，卖出市场最高价，每年创造近3亿元的财富。