眼下，甲鱼苗每只长到了二三两，湖里的湘莲长势也不错，荷花叶都起来了。”18日，湖北省监利县柘木乡龚唐村的谢汉平看着承包湖中的景象，乐得合不拢嘴。
2009年初，在东莞打工多年的谢汉平看准了“莲鳖”套养的效益，并瞄准了家乡荒田多、承包价格低廉等优势，决定返乡创业。
今年3月份，他花18万元将邻村蚌湖一块面积86亩的低洼田承包了17年，成为该县尝试“莲鳖”套养的第一人。
人们俗称从莲田中捕捉到的甲鱼为“莲鳖”。“莲鳖”药食同源，具有极高的营养价值和药用价值。随着生活水平的提高，“莲鳖”的日常需求量日益增加，同时，还深受许多药材收购商的青睐。
听说湖南汉寿县是全国养鳖第一县，谢汉平第二天便跑去拜师学艺。锲而不舍的精神终于让他学得一手专业的“莲鳖”套养技术。
谢汉平承包的渔池位于沙洪公路旁的永益河边，水源条件极好。3月底，谢汉平购进475公斤优质鳖种投入湖中；4月份，他又将1.6万株从湖南湘潭引进的太空莲移栽在池中。
虽然目前的总投资已有12万元，但谢汉平对今年收成很有信心：“如果今年市场行情好，稳赚10万元应该不成问题。”
据了解，目前莲与鳖的市场行情普遍看好。“莲鳖”套养的情况下，甲鱼亩产预计达到75 公斤，以半野生甲鱼的价格出售，目前价格约为100元/公斤；莲籽亩产约150公斤，当前价格为24~26元/公斤。
据湖北省水产局专家介绍，“莲鳖”套养中要注意的是让鳖得到足够的 “日光浴”。为此，谢汉平专门在池中间修了个小岛，当莲子、荷花叶长了以后，岛相对隐蔽和安静，鳖晒背这个过程比较安全。
在投放饲料上，谢汉平选择早晚各一次投喂一些小鱼和螺蛳。据他介绍，“莲鳖”套养有讲究，在池中要放养些杂鱼，让鱼吃掉水面上的浮萍，这样既静化了水质又保持了水面的透气性，甲鱼又以捕食小鱼为食，就形成了一个良性循环的生态链。
据了解，谢汉平正在申报一个“莲鳖”套养、“鱼鳖”混养协会，来推广这项新技术，让它带动本地农户致富。他还争取在明年上条剥莲深加工生产线，真正走出一条产、销、深加工一条龙的经营之路。