养猪75天可出栏，每头猪获纯利润100至150元。如今，这在闽南山区南靖县已不足为奇，广大农民利用科技知识搞种养加工发家致富，他们是新时期的知识型农民。

近年来，在农业产业结构调整中，经历了市场风雨的南靖县农民充分认识到无论是搞种养、经商，还是办企业，没有科学文化知识不行。

因此，许多农民或是捧起书报杂志，自我“充电”，或是收看、收听电视、收音机等农村节目、致富栏目，从中了解致富和市场信息，用以指导自己的农业生产。此外，还有很多农民参加县、镇、村举办的各种实用技术培训班，认真学习掌握科学技术知识。经过内部和外部多途径、多领域的“充电”学习，有不少农民掌握了1至2门以上养猪、养鸡、种果、种菜、加工等农村实用致富技术，并用科技知识指导自己的农业生产。由于有知识、有技术，他们在农业生产中大都得心应手，率先发财致富，成为了“土专家”、“田秀才”、“种养能手”和“致富户”。

该县和溪镇林坂村女青年林娟，不惜花钱购买、订阅种养科技书刊，自学种养技术，平时还积极参加各种实用技术培训班，掌握了一套过硬的养猪技术和管理经验。如今，她于1996年创办的养猪场，已由原来仅有50头猪，发展到现在的年出栏生猪800头、仔猪1200头，年创产值达100多万元。