5月 14日，江苏省姜堰市沈高镇河横禽蛋养殖专业合作社培训班开班，培训费、就餐费等2万多元均由禽蛋购销经纪人陈凤茂承担。据悉，陈凤茂已经连续5年为农民培训买单。
陈凤茂原是一家皮蛋生产小企业的负责人。2005年，他获悉上海农工商超市需要大量鸡蛋，意识到这是一次难得的机遇，于是着手调查沈高养殖市场，看是否满足需要。出乎意料的是，由于广大养殖户普遍缺少养殖技术和市场分析能力，加上蛋鸡养殖风险较高，沈高镇蛋鸡养殖出现了萎缩，2005年全镇仅剩养殖户6户。
没有蛋源怎么办？陈凤茂经过深思熟虑决定自己来培育市场。他首先成立了姜堰市河横禽蛋养殖专业合作社。针对养殖户缺少技术和市场经验的问题，陈凤茂与镇农业部门一起邀请有关专家对有志发展蛋鸡养殖的农户进行培训，所有培训费用由他负担。为了进一步提高农户养殖蛋鸡的信心，陈凤茂还对养殖户给予帮扶和补贴。养殖户每养一只蛋鸡，陈凤茂补助一元钱。对刚走上创业之路的养殖户，陈凤茂专门聘请技术人员上门指导。几年来，陈凤茂用于农民培训的费用超过了10万元，补贴农户200多万元。经过几年的努力，沈高镇蛋鸡养殖大户发展到50多户，河横禽蛋养殖专业合作社社员发展到200多户。2009年，陈凤茂年收购、销售鸡蛋1万多吨，销售额超过1亿元。